Turyńska palarnia Costadoro juz od 1890 roku specjalizuje się w wypalaniu doskonałych kawowych kompozycji. Przez przeszło 120 lat swojej działalności przeszła niezwykłą ewolucję od malutkiej, niszowej kawiarnio-palarni do dużego przedsiębiorstwa, którego produkty dostępne są już w przeszło 30 krajach na świecie. Pomimo niezwykłej metamorfozy przez te wszystkie lata jedna kwestia pozostała niezmienna w filozofii palarni Costadoro - dbałość o najwyższą jakość oferowanych kaw. Pomimo intensyfikacji produkcji specjaliści z palarni Costadoro w dalszym ciągu dbają o wszystkie detale począwszy od doboru najdoskonalszych ziaren pochodzących wyłącznie z wybranych upraw, odpowiednią kompozycję danej mieszanki, poprzez staranny proces prażenia ziaren, aż do momentu właściwego zapakowania kawy. Doceniają to Konsumenci, którzy rocznie spożywają ponad 150 milionów filiżanek kawy Costadoro, a wśród licznej rzeszy Klientów tej palarni znajdują się m.in. moskiewski Kreml czy też Hotel de Paris w Monaco.

Kawa Costadoro MasterClub Moka to kwintesencja smaku i jakości oraz flagowy produkt pochodzący z tej niezwykłej turyńskiej palarni produkowany już od 1980 roku. Kompozycja 8 zupełnie wyjątkowych odmian gatunku Arabica (100%) pochodzących z najbardziej prestiżowych plantacji ulokowanych w Brazylii, Salwadorze, na Kostaryce oraz w Afryce Wschodniej. Każdy gatunek przed zmieszanie jest prażony osobno, a samo palenia następuje w sposób powolny i łagodny w czasie od 12 do 18 minut w zależności od rodzaju kawy. Właśnie proces prażenia jest największą i najpilniej strzeżoną tajemnicą palarni Costadoro - pomimo, iż jest ono subtelne i jasne, to kawa Costadoro Masterclub Moka charakteryzuje się pełnym i treściwym smakiem, niewielką kwaskowatością i bardzo delikatną, przyjemną goryczką. Koneserzy wyczują również łagodny, harmonijny posmak czekolady. Kawa nadaje się perfekcyjnie do przyrządzenia klasycznego włoskiego espresso, jak również doskonale komponuje się z mlekiem tworząc wyśmienite cappuccino oraz latte. Odpowiednio dobrany stopień zmielenia ziaren czyni kawę Costadoro Masterclub Moka idealną do przyrządzenia w kafetierach (moka) oraz ekspresach przelewowych.