Caffe Mexico to linia profesjonalnych mieszanek espresso z Bolońskiej palarni Torrefazione Parenti. Palarnia działa z powodzeniem od 1952 roku. Hasło przewodnie firmy "Parenti: Differenti per Qualita" - w pełni odzwireciedla wyjątkowe walory aromatycznych mieszanek kaw, od lat wytwarzanych z zachowaniem najsurowszych norm jakościowych. Aż trzy mieszanki Parenti posiadają certyfikaty Włoskiego Instytutu Espresso - INEI.
Mexico Golden Cup jest mieszanką aromatycznych Arabik z Brazylii, Środkowej Ameryki, i Afryki z 10% dodatkiem selekcjonowanych Robust - afrykańskiej, indyjskiej i indonezyjskiej, zapewniających obfitą i trwałą cremę oraz wyjątkowo kremowe body. Ziarna są średnio palone, błyszczące, duże i równe. Mieszanka zachwyca intensywnym i przyjemnym czekoladowym aromatem, a delikatnie podkreślone nuty pestkowców doskonale harmonizują ze świeżym, lekko kwaskowym posmakiem. Golden Cup ze względu na pełne i kremowe body doskonale komponuje się z mlekiem, nie tracąc na intensywności aromatu i smaku. Cappuccino sporządzone na bazie tej mieszanki pozostawia na podniebieniu słodki posmak mlecznej czekolady z orzeźwiającymi kwaskowymi akcentami. Mieszanka bardzo dobrze parzy się zarówno w ekspresach ręcznych jak i automatycznych.