Kawa ziarnista 100% naturalna palona.

Kawa rodem z Brazylii znalazła idealne warunki wegetacyjne w meksykańskim regionie Chiapas. W górskich łańcuchach Sierra Madre osiągają jedne z największych rozmiarów na świecie, stąd ich określenie „słoniowe”.

Wydawać by się mogło, że kawowce maragogype spijają z lokalnej ziemi wszystko, co jest świadectwem regionu, jakby swą odporność i siłę wzrostu zawdzięczały bogatej historii Chiapas z wielowiekowym panowaniem Majów, potem krótkim władaniem Azteków, podbiciem przez Hiszpanów i tak do dziś, w stałych spięciach kulturowych. Chiapas jest regionem bogatym w atrakcje turystyczne, takie jak: starożytne miasto Palenque, kanion Sumidero, czy laguny Montebello. Poza tym to miejsce największego wydobycia ropy naftowej w Meksyku, jest ważnym ośrodkiem uprawy kakao, trzciny cukrowej i bawełny.

Nasadzenia kawowca maragogype są rzadsze, a krzewy mniej wydajne od mniejszych kuzynek – stąd cena „słoniowych ziaren” jest relatywnie wyższa, niemniej bukiet aromatyczno-smakowy jest wystarczająco nietypowy, by się z tą kawą zapoznać. Znaleźć tu można akcenty grappy, herbatników korzennych oraz prażonych orzechów, a mimo to kawę trzeba uznać za wysoce łagodną.

Sugerujemy zakup kawy ziarnistej - zwiększa to świeżość i aromatyczność naparu. Na potrzeby Klienta mielimy kawę bezpłatnie.