Leszek Rum – ILUSTROWANY LEKSYKON KAWY
W tej publikacji Czytelnik znajdzie wiele faktów i zdarzeń związanych z wielowiekową historią kawy. Autor przybliża dzieje poznania najważniejszych gatunków, watki o kawę, jej przydatność, związane z nią legendy, sprzeczności i jej rzeczywistą wartość. W minionych epokach napój kawowy stał się natchnieniem poetów i rewolucjonistów, stanowił ?paliwo" dla filozofów i przyczynił się do wyzwolenia kobiet. Jego zalety opiewali poeci i kompozytorzy, o kawę walczyli piraci i szlachetnie urodzeni. Pierwsze ślady wykorzystywania ziaren kawy przez człowieka pochodzą jeszcze z paleolitu, z terenów dzisiejszej Etiopii i Sudanu.
Stan NOWA !
Leszek Rum - KAWA . CHWILA SPEŁNIENIA + CD
„Kawa chwila spełnienia ” jest po prostu poradnikiem jak, jaką i kiedy kawę podawać i co do niej dodawać,a że przy tym znajdziecie Państwo nieco legend i historii.Książka zwiera wiele przepisów oraz kolorowych ilustracji i zdjęć. Pod każdym przepisem przewidziane jest miejsce na własne notatki.
Obszerny katalog producentów z uwzględnieniem kraju pochodzenia kawyOmówienia wszystkich rodzajów kawy pochodzącej z różnych stron świataProfesjonalne rekomendacje najlepszego sprzętu do przyrządzania kawyIdealne espresso i cappuccino
Mary Ward MAŁA KSIĘGA KAWY
Bozidar Jezernik – KAWA
Anne Vantal KAWA PORADNIK SMAKOSZA
O KAWIE I HERBACIE PRAWIE WSZYSTKO
Stan db !
KAWA NAJLEPSZE PRZEPISY
