Bezkofeinowa Illy Espresso powstaje z kilku różnych rodzajów ziaren brazylijskiej i afrykańskiej arabiki. Specjalna selekcja ziaren pozwala na uzyskanie wręcz idealnego, luksusowego aromatu i delikatnie słodkiego smaku. Kawę Illy można przyrządzać w ekspresach, jak i w tradycyjny sposób, zawsze osiągając aromat i smak kawy, do której chce się wracać.