HAWAJSKA KONA FANCY - Ziarno

(Medium Roasted-łagodna)

Dostawy świeżej kawy co 14-21 dni

454 gramy GRATKA DLA KAWOWYCH PURYSTÓW !

Kolejną propozycją kawy po Blue Mountain jest pochodząca z Hawajów Kona.
Na wyspach Kauai i Hawaii , klimat i wulkaniczna gleba stwarza również doskonałe warunki do uprawy wysokogatunkowej kawy. Sprzyja temu także słoneczna pogoda, brak przymrozków oraz zaciemnienie, polegające na regularnym pojawianiu się chmur o godzinie drugiej po południu.
Kawa na Hawaje dotarła w 1825 roku, amerykański misjonarz Samuel Ruggles założył pierwszą plantacje w regionie Kony, który okazał się być idealny do uprawy kawowca.
Z powodu bardzo malej produkcji szczególną uwagę zwraca się na obróbkę zerwanych ziaren , tak aby otrzymane ziarna były jak najwyższej jakosci. Dzięki temu Kona znana jest z ziaren wyglądających perfekcyjnie pod względem kształtu i połysku.
Oznaczenie hawajskiej Kony może otrzymać tylko kawa uprawiana w tym okręgu. Napar przyrządzony z jej ziaren ma delikatny, łagodny i lekko orzechowy aromat oraz idealną równowagę pomiędzy kwaskowatością a pełnym smakiem.