|
Dlaczego stworzyliśmy BANK KAWY ?
Kiedy sklepowe półki uginają się od średniej jakości kawy, każdy smakosz ma problem wybrać tą, która zaspokoi jego wysokie wymagania. Świeżo palona kawa, z małej palarni nie jest produkowana przemysłowo, sprowadzana z różnych części świata tak by poczuć oryginalny smak:
Brazylia Sul de Minas Ny 2 scr. 19
Kolumbia Medelin Supremo
Kolumbia Medellin Excelso
Kostaryka shb Top Liano Bonito Tarrazu
Salwador Fancy shg San Miguel Buena Vista Est.
Etiopia washed Sidamo
Gwatemala shb Roble
Honduras shg Genuine Lenca
Indie Plantation AA
Indie Robusta AA Monsooned MALABAR
Indonezja Java Blawan AWP-1 "X"
Indonezja Mandheling "Mena Gold"
Kenia AA Karumandi
Malawi AA Plus Pamwamba
Meksyk shg Topacio
Nikaragua shg Talia AAA Scr
Papua Nowa Gwinea
Peru Arabika
Rwanda fully washed Gorilla Mountain
Tanzania AA Plius Lunji Estate
Zambia Pearlbean...
...takie kawy, to dzisiaj prawdziwa rzadkość. Te cechy to nasza domena, wyszliśmy naprzeciw oczekiwaniom najbardziej wytrawnych baristów i smakoszy kawy, wyselekcjonowana kawa, czysta aromatyczna arabica, palona kilka dni przed sprzedażą nie jest możliwa do uzyskania w produkcji przemysłowej. Zaufaj naszej wiedzy i doświadczeniu, a nie spojrzysz już na półkę sklepową. Kawa to nasza pasja i chcemy się nią z Tobą dzielić. Naszą kawę palimy z najwyższej jakości ziarna, które specjalnie dla nas selekcjonują zaufani dostawcy. Wierzymy, że tylko najwyższa jakość produktu jest w stanie zbudować legendę i zadowolić wymagających klientów. Nasza bogata oferta przedstawia państwu przekrój smaków z każdej części świata, jest to jedyna w swoim rodzaju podróż przez smaki i aromaty, których bogactwem dzielimy się niczym największym skarbem. Kawa to nasza pasja poczuj ją razem z nami.
Oferujemy Ci coś znacznie więcej niż kawa...
Prosto z tej aukcji, zabierzemy twoje zmysły, twoją wyobraźnię w podróż do Rwandy...
Zastanawiam się cały czas, czy umiesz sobie teraz wyobrazić jak z każdym łykiem porannej kawy odpływasz coraz daje, w krainę wyrafinowanego smaku, weź kolejny oddech poczuj ten aromat, podaruj sobie chwilę przyjemności już teraz...
Ethiopia washed SIDAMO, eksperci uznają ją za jedną z najciekawszych kaw na świecie. Posiada bogaty ziemisty aromat z odrobiną pikanterii i zrównoważonej kwaskowatości. Nie jest mocna, wyróżnia ją owocowo winny posmak od cytryny (gdy jest gorąca) po brzoskwinię po ostygnięciu.
Dzieło sztuki, które masz przed sobą (dzieło sztuki bo określenie "kawa" to zbyt mało), to w 100 % Arabica.
Ziarna tej odmiany zbierane są "Na Mokro" (WASHED).
Chciałbyś pewnie wiedzieć co to oznacza, już tłumacze:
We ten sposób uzyskuje się tak zwaną kawę mytą lub płukaną. Tę metodę używa się przeważnie, gdy kawa jest zbierana metodą pickingu, ponieważ owoce muszą być jednakowej jakości. Ta metoda jest bardziej skomplikowana, lecz gwarantuje końcowy rezultat wyższej jakości. Owoce wrzucane są do ogromnych wanien pełnych wody, gdzie oddziela się owoce dojrzałe od niedojrzałych, suchych i zepsutych. Następnie owoce umieszczane są w maszynie, która wydobywa ziarno pozostawiając jednak jeszcze trochę miąższu, który jest usuwany poprzez pozostawienie owoców w wannach pełnych wody. Następną fazą jest suszenie przez pozostawienie kawy na słońcu lub w suszarniach. Ostatnią fazą jest mechaniczne pozbawienie błonki otaczającej ziarno.
Dajemy Ci prosty wybór, możesz tradycyjne kupić Lavazze, nie myśl sobie, że te ziarna są dużo lepsze, nie musisz nam wierzyć, po prostu kup skończ to czytać, kup i przekonaj się co to prawdziwa kawa z Afryki, bo to z Niej wywodzi się ten magiczny napój.
|
