Arcaffe Alto Palomar to wysokogatunkowa, organiczna arabika pochodząca z górskich plantacji z Peru. Ziarna są uprawiane według surowych norm rolnictwa ekologicznego przez spółdzielnię złożoną z 120 małych producentów. Cykl przetwarzania kawy odbywa się w miejscu uprawy na wysokości od 1200 do 1800 metrów nad poziomem morza.

Proces produkcji kawy Arcaffe Alto Palomar odbywa się z zachowaniem najwyższej jakości procedur. Odpowiednia selekcja ziaren oraz powolny proces prażenia umożliwiają delektowanie się napojem najwyższej jakości. Arcaffe Alto Palomar jest wyróżniona europejskim certyfikatem BIO-CE oraz włoskim certyfikatem CSC (Certified Speciality Coffee), potwierdzającym wysoką jakość. Ponadto posiada certyfikat sprawiedliwego handlu (Fairtrade).

Obecna nazwa firmy Arcaffe istnieje od 1947 roku. Została założona w Livorno w 1895r jako niewielki sklep przez braci Antonio i Luigi Meschini. Rok 1926 to początki przygody z kawą, kiedy w centrum Livorno została założona kawiarnia Bar Roma.

Producent: Arcaffe Estero S.r.l, Livorno, Włochy
Opakowanie: 250g, kawa mielona
Skład: 100% organiczna arabika
Palenie: średnie
Zawartość kofeiny: niska
Mielenie: grube (moka)
Przydatność do spożycia: 17/03/2017

Doskonała do:
Espresso +++++
Cappuccino +++++
Caffe Latte +++++