DARMOWE ARCHIWUM ALLE

WITAM Przedmiotem aukcji jest 100 gram /1 opakowanie/ alginianu sodu /E-401/ /ALGIN/ Pakowany w woreczkach strunowych. Data ważności 2015.06.30 NAJTANIEJ NA ALLEGRO Używany jest także w kuchni molekularnej POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA W KUCHNI… 

Opis niedostępny... 

Witam. Przedmiotem aukcji jest 50 g CYTRYNIANU SODU, E331. Termin ważności 2015.05.31 Stosowany w kuchni molekularnej. /regulator pH/ POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA W KUCHNI MOLEKULARNEJ ZNAJDZIESZ NA MOICH POZOSTAŁYCH AUKCJACH UWAGA Przy zakupi… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest / mleczanoglukonian wapnia/ zwany też gluconolactate wapnia lub GLUCO -opakowanie 100 gram. Data przydatności do spożycia: Najlepiej spożyć przed: 2015.10.31 W kuchni molekularnej jest używany w odwrotnej sferyfikacji. P… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest: opakowanie 50 gram Gumy Ksantanowej /E-415/ Termin przydatności do spożycia :2016.07.12 /pakowany w woreczku z zamknięciem strunowym/ Guma Ksantanowa/ Ksnthan Gum/ Jest jednym ze składników kuchni molekularnej i … 

Opis niedostępny... 

WITAM Przedmiotem aukcji jest GUMA GUAR opakowanie 250 gram. Oznaczona symbolem E412,jest również używana w kuchni molekularnej pod nazwą Guarzoon Termin przydatności do spożycia 2015.03.01 Pakowana w woreczki z zamknięciem strunowym. POZOSTAŁ… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 50 gram Gumy Karobowej zwanej inaczej Mączką Chleba Świętojańskiego Termin przydatności do spożycia 2015.08.21 Używana jest także w kuchni molekularnej. Roślina uprawiana w rejonie Morza Śródziemnego oraz w Azji M… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 100 gram CHLORKU WAPNIA SPOŻYWCZEGO /BEZWODNEGO/ Pakowanego do woreczka z zamknięciem strunowym. Data przydatności do spożycia 2015.12.31 STOSOWANY RÓWNIEŻ W KUCHNI MOLEKULARNEJ POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA… 

Witam. Przedmiotem aukcji jest 500 gram CHLORKU WAPNIA /BEZWODNEGO/ Data przydatności do spożycia 2015.12.31 Pakowany w woreczkach z zamknięciem strunowym. STOSOWANY RÓWNIEŻ W KUCHNI MOLEKULARNEJ POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA W KUCHNI MO… 

Witam. Przedmiotem aukcji jest 1000 gram CHLORKU WAPNIA /BEZWODNEGO/ Data przydatności do spożycia 2015.12.31 Pakowany w woreczkach z zamknięciem strunowym. STOSOWANY RÓWNIEŻ W KUCHNI MOLEKULARNEJ POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA W KUCHNI M… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest opakowanie netto 250 gram izomaltu /isomaltu/ E-95 3 /granulki/ Termin przydatności do spożycia 2015.10.30 Na pozostałych moich aukcjach znajdziesz izomalt 500 gram /INNE OPCJE DO UZGODNIENIA/ Pakowanego w pojemniczkach … 

WITAM Przedmiotem aukcji jest opakowanie 500 gram izomaltu /isomalt/ E-953 /granulki/ Termin przydatności do spożycia 2015.10.30 Na pozostałych moich aukcjach znajdziesz izomalt o wadze 250 gram /INNE OPCJE DO UZGODNIENIA/ Pakowanego w pojemniczkach … 

Witam. Przedmiotem aukcji jest 100 gram kleju CMC/w proszku/ znanego również pod nazwą TYLOSE POWDER, TYLO. Data ważności do spożycia: 2016.02.20 Proszek CMC + woda = klej w żelu Przepis poniżej CMC, E466 jest modyfikowaną celulozą/ zwykła cel… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 30 ml kwasu mlekowego 80%. Kwas Mlekowy E-270 Data ważności 2015.06.30 Otrzymywany jest przez naturalną fermentację białego cukru spożywczego. Służy do bezpośredniego użycia jako środek zakwaszający,konserwujący i popraw… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 50 gram kwasu winowego L+. Data przydatności do spożycia 2017.01.31 Kwas winowy C4H6O6 jest kwasem organicznym, który naturalnie występuje m.in. w owocach takich jak banany ,owoce tamaryndowca i winogrona. Powstaj… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 100 gram kwasu winowego L+. Data przydatności do spożycia 2017.01.31 Kwas winowy C4H6O6 jest kwasem organicznym, który naturalnie występuje m.in. w owocach takich jak banany ,owoce tamaryndowca i winogrona. Powsta… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 50 gram kwasu jabłkowego E-296 Data przydatności do spożycia 2015.09.30 Kwas jabłkowy,kwas hydroksybursztynowy. Występuje w przyrodzie /np.w rabarbarze,jabłkach,jagodach jarzębiny/ oraz wielu ziołach,szczególnie w… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 100 gram kwasu jabłkowego Data przydatności do spożycia 2015.09.30 Kwas jabłkowy,kwas hydroksybursztynowy. Występuje w przyrodzie /np.w rabarbarze,jabłkach,jagodach jarzębiny/ oraz wielu ziołach,szczególnie w ich … 

WITAM Przedmiotem aukcji jest Karagen Rafinowany/Kappa/ -opakowanie 100 gram E 407 jest używany w kuchni molekularnej jako substancja żelująca. Data ważności do spożycia: 2015.30.08 POZOSTAŁE SKŁADNIKI DO ZASTOSOWANIA W KUCHNI MOLEKULARNEJ ZNAJDZIESZ… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest lecytyna sojowa "100" w proszku /50 gram/ /E-322/ NAJTANIEJ NA ALLEGRO Używana jest także w kuchni molekularnej między innymi do: 1/Piankowania 2/Emulsyfikacji /poprzez użycie emulgatora lecytyny substancje zostają zmien… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest: opakowanie 100 gram Malto dekstryny/ średnio scukrzonej //MALTO/ Termin przydatności do spożycia :2015.06.30 /pakowany w woreczku z zamknięciem strunowym/ Malto dekstryna jest jednym ze składników kuchni molekula… 

Opis niedostępny... 

WITAM Przedmiotem aukcji jest opakowanie 100 gram sorbinianu potasu /E-202./ Data ważności: 2015.08.31 Sorbinian potasu- organiczny związek ,sól potasowa kwasu sorbinowego/sorbowego. Jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie. Jest naturalnym k… 

WITAM Przedmiotem aukcji jest 250 gram Trehalozy/TREHA/ Używana jest także w kuchni molekularnej. Trehaloza jest nieredukcyjnym dwucukrem- zawiera 2 cząsteczki glukozy. Kryształy bezbarwne lub drobno krystaliczny biały proszek, bez zapachu o słodkim,…