Kasztan Jadalny

Castanea sativa

Wysokość sadzonki 40-60 cm!!! 
 

 Kasztan jadalny należy do rodziny bukowatych (Fagaceae) i pochodzi z Azji Mniejszej oraz Kaukazu. Kasztan jadalny to drzewo wysokości do 15-20 metrów. Jednak w naszym klimacie osiąga znacznie mniejsze rozmiary. Kora ołowianoszara i gładka z biegiem lat staje się ciemnobrązowa z podłużnymi bruzdami.

Bardzo dekoracyjne są liście ciemnozielone, skórzaste, błyszczące, jesienią przebarwiają się na żółty kolor. Kwitnie na przełomie czerwca i lipca i trwa 4 tygodnie kwiaty, męskie zebrane w długie kremowobiałe bardzo dekoracyjne kłosy, natomiast żeńskie osadzone po 2-3 u ich podstawy. Dostarczają olbrzymie ilości nektaru i pyłku. Ponadto z pączków pszczoły wytwarzają propolis stosowany w medycynie i farmakologii..

Jadalne owoce są spłaszczone, do 3 cm średnicy w kolczastej osnówce. Dojrzewają pod koniec października. Krzew jest samopylny, ale lubi pylenie krzyżowe i dobrze jest posadzić obok siebie dwa egzemplarze, a osiągniemy 100% plonów.

Sadzony jako drzewo ozdobne w parkach i przy drogach. W krajach o intensywnej uprawie kasztanów niegdyś organizowano zbiorowe zbiory owoców, a dzieci nie chodziły w tym czasie do szkoły :) Coś jak nasze wykopki ziemniaków tylko ważniejsze rangą ;).

Świeże kasztany można jeść surowe. Suszone natomiast stosujemy jako składnik bardzo wielu potraw: od ciepłej przekąski sprzedawanej prosto z pieca na ulicy, poprzez zupę kasztanową, kompoty, aromatyczną masę cukierniczą, kończąc na doskonałym nadzieniu do drobiu. Mają słodki smak podobny do migdałów tylko nie są takie twarde są bogate w skrobię, cukry, białka, tłuszcze, lecytynę oraz witaminę B i K

Świeżo wykopana sadzonka

Przykładowa sadzonka gotowa do wysyłki

Jako ciekawostkę powinniście Państwo wiedzieć, że oferowane sadzonki są wnukami najstarszego i najsłynniejszego kasztana jadalnego rosnącego w europie. "Dziadek" kasztan liczący ponad 400 lat rośnie w Tarnowskich Górach niedaleko ośrodka rehabilitacyjnego. Jest to o tyle istotne, że sadzonki są w pełni mrozoodporne w przeciwieństwie do sadzonek wychodowanych- pochodzących z importu np z włoch. Poza walorami smakowymi jest traktowany jako drzewko ozdobne. Sadzone w parkach, skwerach przy drogach. Kasztan jadalny dobrze rośnie na każdej glebie, podobnie jak nasze rodzime kasztany.  

Ze względu na warunki atmosferyczne paczki wysyłamy od 20 marca. Jeżeli pogoda uniemożliwi pakowanie paczek termin rozpoczęcia wysyłek może ulec przedłużeniu. Oferta ważna do wyczerpania zapasu. 

Uwaga!!! Nie realizujemy przesyłek poniżej 10 zł. Można łączyć aukcje płacąc za przesyłkę jeden raz
W przypadku jakichkolwiek pytań prosimy o kontakt na [zasłonięte]@op.pl lub po godzinie 16 pod numerem Tel. 785 [zasłonięte] 742