Kasza gryczana niepalona zawiera dużo białka, tłuszczu, węglowodanów i składników mineralnych. Białka tej kaszy są cenniejsze niż białka innych zbóż, a zbliżone wartością i strawnością do białek roślin strączkowych. Kasza gryczana zawiera także witaminy B1 i PP oraz związki mineralne wapnia, żelaza, fosforu, potasu i miedzi.

Żadna inna z kasz nie jest tak bogata w białko o wysokiej wartości odżywczej, a zwłaszcza lizyny i tryptofanu, których organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć, a które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania. Lizyna odpowiada między innymi za wchłanianie wapnia, koncentrację oraz łagodzenie objawów przeziębienia. Tryptofan z kolei pomaga przy wytwarzaniu serotoniny i melatoniny, czyli hormonu szczęścia i hormonu odpowiadającego za zdrowy sen.

Kasza gryczana niepalona ma większą wartość odżywczą niż kasza gryczana palona (podczas palenia traci ok. 50 % witamin).

Kasza gryczana jest wybornym dodatkiem do zup, pulpetów, gulaszów i pieczeni. Po ugotowaniu idealna jako dodatek do potraw wegetariańskich np. pasztetów.

Kasza gryczana - właściwości:
- nie zawiera glutenu,
- nie zakwasza organizmu,
- przyczynia się do wzrostu poziomu serotoniny czyli hormonu szczęścia,
- pozytywnie wpływa na linię.

Skład: Kasza gryczana niepalona

Kraj pochodzenia: Polska

Produkt pakowany jest w trwałe opakowanie typu "doypack" ze struną co pozwala na zachowanie długiej świeżości produktu oraz umożliwia wielokrotne otwieranie i zamykanie opakowania.