Chleb świętojański - Karob

500g (2 x 250g)

Karob lub inaczej chleb świętojański to wysuszone i zmielone strąki drzewa karobowego (zwanego szarańczynem strąkowym), które są pozbawione nasion.

Zawiera dużą ilość węglowodanów i białka. Bogaty w wapń, wit. A, B1 i B2, magnez i potas. W jego skład wchodzą również pierwiastki takie jak: chrom, nikiel, mangan, miedź i żelazo.

Stosowany głównie jako zamiennik kakao i czekolady. Polecany wszystkim którzy cenią zdrowy tryb życia oraz wykazują alergię na prawdziwe kakao i produkty jego pochodne. Nie zawiera kofeiny. Korzystnie wpływa na układ trawienny oraz obniża poziom cholesterolu w organizmie.

Karob jest używany do wypieku ciast, przyrządzania polew, sosów, past, zdrowej „nutelli”; może być dodawany do deserów, koktajli, kaszek i wszędzie tam gdzie chcemy zastąpić kakao.

Data ważności: 30-08-2016r.

Skład: 100% karob - mączka chleba świętojańskiego.

Kraj pochodzenia: Hiszpania.