Kardamon zwany jest królową przypraw, obok ich króla - czarnego pieprzu. Ma łagodny aromat oraz intensywny korzenny smak z wyraźną nutą kamfory i eukaliptusa. Nadaje potrawom i napojom ciekawy, orientalny posmak. Nasz kardamon pochodzi ze Sri Lanki od naszej organizacji partnerskie PODIE. Zajmuje się ona wprowadzaniem na rynek oraz eksportem lokalnych produktów rolnych. Powstała w 1974 roku, a jej celem jest zmniejszenia ubóstwa i bezrobocia w wiejskich regionach Sri Lanki. Dziś należy do niej osiem grup producentów, z których każda ma swojego przedstawiciela w radzie nadzorczej. Z pracy dla organizacji czerpie korzyści 900 rolników i rzemieślników, wśród których niemal 50% stanowią kobiety. Rośliny uprawiane są, pielęgnowane i zbierane ręcznie przez rolników, prowadzących niewielkie gospodarstwa rolne. Następnie zioła i przyprawy są przetwarzane w Negombo. Po umyciu i wysuszeniu przy pomocy instalacji solarnej są sortowane lub mieszane, a następnie fachowo pakowane na potrzeby eksportu. W ubiegłych latach ilość eksportowanych gatunków ziół i przypraw stopniowo wzrosła do ok. 40. Produkt posiada certyfikat produkcji ekologicznej. Pochodzi od certyfikowanej organizacji Sprawiedliwego Handlu. Kraj pochodzenia: Sri Lanka. Produkcja: PODIE. Dystrybucja: Polskie Stowarzyszenie Sprawiedliwego Handlu „Trzeci Świat i My”, Organizacja Pożytku Publicznego, certyfikowana organizacja Sprawiedliwego Handlu.
Certyfikowany produkt Sprawiedliwego Handlu zapewnia pełną satysfakcję konsumentom oraz wsparcie dla ubogich producentów z Trzeciego Świata. Kupując produkty Sprawiedliwego Handlu dajesz drobnym rolnikom z krajów ubogiego Południa szansę na lepsze warunki życia i pracy nie dzięki jałmużnie, ale z własnej, uczciwie wynagradzanej pracy. Pomagasz eliminować pracę dziecięcą i niewolniczą oraz poprawiać warunki pracy, wspierasz projekty rozwojowe dla całych społeczności lokalnych, w których żyją producenci, jak budowa szkół, ośrodków zdrowia, wodociągów itp., a także ochronę środowiska naturalnego. W zamian za swoje pieniądze otrzymujesz najwyższej jakości produkty naturalne: bez chemii, substytutów, sztucznych smaków i zapachów czy modyfikacji genetycznych. Możesz mieć też dodatkową satysfakcję z wspierania światowego ruchu Sprawiedliwego Handlu i uczestnictwa w pomocy rozwojowej.
Nasza działalność opiera się w dużym stopniu na wolontariacie, dlatego zakupione produkty wysyłamy 2 razy w tygodniu - we wtorki i piątki. Przy zamówieniu większej ilości produktów można sporo zaoszczędzić na kosztach przesyłki, które zależą od ich łącznej wagi - zapraszamy więc na inne nasze aukcje. Po zamówieniu większej ilość produktów prosimy obliczyć należność za przesyłkę wg tabeli na stronie O Mnie. W razie wątpliwości prosimy o kontakt - podamy koszt przesyłki mailem. W tym wypadku proszę wcześniej nie wpłacać należności.
Przedmioty w opakowaniu szklanym z uwagi na możliwość uszkodzenia wysyłamy tylko przesyłką kurierską z opcją "Ostrożnie", również gdy są wysyłane razem z innymi przedmiotami. Opłata niezależnie od wagi 16,50 (przedpłata) lub 21,50 (pobranie). Odbiór osobisty możliwy w Poznaniu, ul. Poznańska 25, pn-pt godz. 11.00-18.00, bez dodatkowych kosztów. Płatność gotówką przy odbiorze.
