|
Witam na mojej aukcji,
Wszystkie oferowane na aukcjach rośliny i nasiona pochodzą z mojego ogrodu, oczka wodnego, a nie z importu np. z Holandii (te importowane są piękne, ale tylko jeden rok, później giną - kto miał, ten wie), a ogrodowe to gwarancja przyjęcie i szybkiej aklimatyzacji w nowym miejscu.
UWAGA:
WPŁATY MOŻESZ DOKONAĆ DO 30 DNI OD DNIA ZAKUPU !!!
a oto moja oferta:
2 W 1
ZDROWE WARZYWO !!!!!!
PIĘKNA, ORYGINALNA ROŚLINA OZDOBNA !!!!!!!!!
Karczoch hiszpański
Cynara cardunculus
Przedmiotem aukcji jest zestaw 8 nasion karczocha, który w ubiegłym roku przywiozłam z Hiszpanii – nasiona zostały zebrane w moim ogrodzie pod koniec sierpnia.
Jest nieco większy od karczocha zwyczajnego. Uprawia się go jako roślinę jadalną głównie we Francji i Włoszech, podczas gdy w Wielkiej Brytanii traktowany jest jako roślina ozdobna (najwięcej karczochów uprawianych jest w Kaliforni).
Dorasta do około 2,5 m wysokości !!!!!!
Stanowi bardzo cenne, zawierające sporą ilość witamin warzywo, jak również wspaniałą ozdobę ogrodu.
Jego pięknie powycinane, srebrzyste liście zdobią ogród do pierwszych przymrozków. Latem ozdobę rośliny stanowią charakterystyczne fioletowe głowy kwiatowe.
Szczególnie pięknie prezentuje się posadzony samotnie na trawniku:
Jadalną częścią karczocha są mięsiste końce łuskowatych okryw kwiatostanu oraz jego dno. Można je gotować, smażyć, nadziewać, piec, podawać z rozpuszczonym masłem, sosami na gorąco (z sosem holenderskim) lub na zimno (z sosem winegret). We Włoszech młode główki kwiatowe po ugotowaniu zalewa się oliwą i przechowuje. Karczochy również można konserwować w puszkach.
W składzie karczochów występuje około 3% cukrów, 3% białka, mała ilość tłuszczu i witaminy C. Wartość odżywacza karczochów jest ceniona ze względu na zawartość cukru - inuliny, nieszkodliwego dla chorych na cukrzycę.
|
