W stanie dzikim rośliny z tego rodzaju występują w basenie morza Śródziemnego oraz południowej i środkowej Azji. Wyhodowano wiele odmian kapusty o ozdobnych liściach, których brzegi mogą być fryzowane lub powcinane. Atrakcyjny jest również ich kolor, jednobarwne i dwubarwne w odcieniach zieleni, różu, fioletu i białego. Kapusta jest ozdobą jesiennych rabat, służy również do dekoracji pomieszczeń i stołów. Roślina jadalna. Lubi gleby żyzne, głęboko uprawione.

Mieszanka roślin o ozdobnych, kolorowych i fryzowanych liściach.