Kangurek Kao powraca, by ponownie uratować zwierzęcy świat przed zakusami podstępnego myśliwego Barnaby – tym razem pomogą mu w tym posiadacze konsolek PSP. Sympatyczny torbacz musi wykazać się zręcznością i pomysłowością, gdyż na jego drodze staje wielu sprzymierzeńców łowcy, którzy z całą pewnością tanio skóry nie sprzedadzą.
Aby przekonać złego pana do zmiany planów i grzecznego wyniesienia się z dżungli, Kao musi zwiedzić ponad 20, wprost kipiących akcją, poziomów, osadzonych w sześciu unikalnych lokacjach. Całe szczęście, może liczyć na wsparcie lokalnych przedstawicieli fauny – pomaga mu między innymi kolorowy świetlik czy przebiegła papuga. Aby poradzić sobie z przeszkodami i trudnościami terenowymi, nasz futrzasty bohater jest zmuszony skorzystać z dobrodziejstw techniki, np. przechodzi błyskawiczny kurs obsługi katapulty, rozwalając przy jej pomocy masywne bloki lodu, następnie niczym Jagna Marczułajtis sunie po ośnieżonej dolinie na snowboardzie, aby ostatecznie wygrać zapierający dech w piersiach wyścig łodzi motorowych. Chociaż nasz kangur jest zwierzęciem typowo lądowym, chętnie korzysta z usług pelikana, dzięki czemu odwiedza jedną z ciekawszych lokacji – ukrytą wyspę. Jako, że na drodze Kao staje ponad 30 różnych przeciwników, nie może obyć się bez otwartej walki – torbacz nie jest oczywiście bezbronny, ba, potrafi radzić sobie całkiem nieźle. Dysponuje siedmioma odmiennymi technikami walki, od młócenia natrętnych przeciwników ogonem, aż po „masowanie” ich głów bumerangiem.
Twórcy Kao Challengers włożyli wiele wysiłku, by gra sprostała oczekiwania użytkowników PlayStation Portable. Specjalnie dla nich przygotowali zajmujący tryb multiplayer, wykorzystujący Wi-Fi. Do czterech graczy może połączyć swoje konsolki i rywalizować między sobą w kilku trybach, m.in. Racing Mode czy Platform-Death-Match. W tej drugiej opcji udostępniono cały wachlarz broni i gadżetów, idealnie nadających się do zwalczania konkurencyjnych kangurów - wykorzystujemy m.in. bomby, miotacze ognia, pociski czy nawet broń magnetyczną – cały rynsztunek liczy w sumie 15 pozycji. Całość okraszona jest oprawą graficzną na miarę PSP – na każdym poziomie obserwujemy prawdziwą eksplozję kolorów i efektów świetlnych. Warto zaznaczyć, iż Kao Challengers jest pierwszą grą na PSP, której autorami są ludzie z polskiego zespołu developerskiego – Tate Interactive.