Najlepszym miejscem do założenia uprawy jest ocieniony trawnik w pobliżu drzew lub krzewów gdyż w środowisku naturalnym kanie rosną na obrzeżach lasów w trawie.

Należy wykopać niewielki dołek ale na tyle duży aby całe podłoże z grzybnią się zmieściło. Następnie usunąć opakowanie foliowe i zawartość opakowania wsypać do wcześniej wykopanego dołka. Całość przysypać ok 3 centymetrową warstwą ziemi (gatunek ten preferuje ziemię zasobną w wapń i krzemiany). Miejsce wkopania można również posypać niewielką ilościom kredy pastewnej lub wapna polowego.

Tak przygotowane stanowisko nie wymaga dodatkowych czynności pielęgnacyjnych ale wskazane jest aby co jakiś czas podlewać niewielką ilością wody szczególnie jeżeli przez dłuższy czas ok 7-8 dni nie było opadów atmosferycznych.

Hodowle można zakładać od marca do późnej jesieni

Czubajka kania ( Marcrolepiota procera) Rośnie w naturze od lata do jesieni w miejscach porośniętych trawą w lasach i na skrajach dróg. Gatunek ten preferuje glebę zasobną w wapń i krzemiany.