Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

KALAMATA 1L, DOSKONAŁA GRECKA OLIWA, ZBIÓR 11.2014

01-04-2015, 8:30
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 44 zł     
Użytkownik malgosia75
numer aukcji: 5187712020
Miejscowość Nieporęt
Zostało sztuk: 30    Wyświetleń: 9   
Koniec: 01-04-2015 08:37:03
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

OLIWA KALAMATA, 1 litr
NAJŚWIEŻSZA OLIWA KALAMATA Z OSTATNIEGO ZBIORU!

Oliwa Kalamata (puszka, 1l), zbiór listopad 2014, aksamitna, delikatna oliwa o owocowym smaku prostu z Mesenii, serca Peloponezu.

Eurypides nazwał Mesenię "ziemią dobrego owocu" z racji jej piękna i żyznej gleby. Mesenia to kraina drzew oliwnych i doskonałej oliwy, najszlachetniejszych oliwek Kalamata i oliwy o tej samej nazwie. Oliwa ta to w 100% czysty i naturalny sok z owoców oliwek, najwyższej jakości i o wyjątkowej wartości odżywczej. Drzewo oliwne, święte drzewo według mitologii greckiej, jest uprawiane w Mesenii od XII w.p.n.e. Wykopaliska archeologiczne w pałacu Nestora, starożytnego króla Mesenii, dowodzą jak ważna była oliwa dla ówczesnej społeczności.
Cały obszar Mesenii to właściwie ogromny gaj oliwny. Sprzyjający klimat, duże nasłonecznienie i małe gospodarstwa pozwalają każdemu plantatorowi należycie zadbać o drzewa oliwne i ich cenne owoce. Olbrzymia wiedza wynikająca z tysięcy lat doświadczeń, przekazywana z pokolenia na pokolenie, procentuje doskonałą oliwą, której renoma znana jest na całym świecie.

Właściwości oliwy Kalamata:

  • Extra Virgin, czyli najwyższej jakości oliwa o kwasowości <0,6 % (im niższa kwasowość oliwy tym lepsza jest jej jakość), w momencie napełniania puszek kwasowość oliwy oscyluje wokół 0,3%,
     

  • z pierwszego tłoczenia na zimno przy użyciu wyłącznie środków mechanicznych,

  • ręczny zbiór oliwek, z których jest wytłaczana,

  • oliwa jest jednorodna, nie jest mieszanką oliw,

  • oliwa ta pochodzi ze zbiorów – zbiór listopad 2014
     

  • rejon pochodzenia: Mesenia/Peloponez/Grecja

Oliwa Kalamata jest tłoczona i puszkowana w Mesenii na Peloponezie (Grecja).

Wartości odżywcze w 100ml (815Kcal/3352Kj):

1) Tłuszcze łącznie, w tym: 90,6g

  • tłuszcze trans 0g
  • tłuszcze nasycone 14,6g
  • tłuszcze wielonienasycone 6g
  • tłuszcze jednonienasycone 70g
     

2) Węglowodany 0g
3) Cholesterol 0mg
4) Białko 0g
5) Sód 0mg

Termin przydatności do spożycia: marzec 2016

Pojemność: 1l (puszka)

To właśnie dzięki znakomitej oliwie mieszkańcy Grecji cieszą się długowiecznością i witalnością. Oliwa chroni układ sercowo-naczyniowy, powoduje obniżenie poziomu cholesterolu poprzez pobudzenie jelit i wątroby do produkcji lipoprotein wysokiej gęstości, a także wspomaga prawidłowe funkcjonowanie wielu organów. Chroni również nasz organizm przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi, a dzięki dużej zawartości przeciwutleniaczy, skutecznie walczy z wolnymi rodnikami, które mogą być przyczyną wielu stanów zapalnych, przyspieszonego starzenia się organizmu czy pojawienia się nowotworów.

 

Lista zalet oliwy jest długa i niekwestionowana zarówno na gruncie kulinarnym, zdrowotnym jak i kosmetycznym. O tym jak cennym i pożądanym jest produktem, mogą świadczyć ceny osiągane przez grecką oliwę, szczególnie tę pochodzącą z Krety i rejonu Kalamata na Peloponezie.

 

Z racji, że to Grecja ma najdłuższą tradycję związaną z uprawą i przetwarzaniem oliwek, drzewa oliwne zajmują szczególne i wyjątkowe miejsce w kulturze lokalnej społeczności. Ich uprawa i zbiór oliwek wciąż prowadzone są w zgodzie z wielowiekową tradycją – ręczny zbiór oliwek, proces tłoczenia rozpoczyna się już po ok. dwóch godzinach od zbioru, tłoczenie ma miejsce w niewielkich tłoczniach rozsianych po gajach oliwnych. Ok. 82% oliwy produkowanej w Grecji to oliwa Extra Virgin - żaden z producentów oliwy z innych krajów nie może pochwalić się takim wynikiem. Grecy spożywają jej również najwięcej na świecie - 26l rocznie na osobę.

Pamiętaj: Oliwa przechowywana w lodówce będzie silnie gęstnieć. By najlepiej zadbać o jej walory należy trzymać ją w temperaturze pokojowej, w ciemnym miejscu i szczelnie zamkniętym pojemniku. Oliwa ma temperaturę dymienia w ok. 210C (oliwa Extra Virgin 190C), więc wyższą niż masło, margaryna, i oleje: z pestek winogron, kukurydziany, rzepakowy, sojowy i słonecznikowy, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia - optymalna temperatura smażenia wynosi 180C.

Zapraszamy po produkty na nasze aukcje!

Oliwa

Oliwki

Octy balsamiczne

Krem balsamiczny

Tahini

Chałwy

Najlepsza do każdej sałatki!

        
       

Zapraszamy Państwa do świata greckich smaków, do kuchni powszechnie cenionej za swoją prostotę i "domowość", ale przede wszystkim uważanej za najzdrowszą we współczesnym świecie. O tym ostatnim przekonujemy się każdego dnia obserwując naszych sędziwych sąsiadów w jednej z sennych kreteńskich wiosek. Ich kluczem do długowieczności jest na pewno ruch oraz dieta bogata w świeże warzywa i owoce, domowe sery, zieleninę i zioła porastające okoliczne wzgórza, czerstwe pieczywo, ryby oraz najlepszą na świecie oliwę.

Podróżując po Grecji od kilku lat staramy się wybierać produkty najbardziej wartościowe, a jednocześnie niedostępne lub trudno osiągalne na polskim rynku. Poszukujemy również produktów regionalnych charakterystycznych dla konkretnej części Grecji jak np. pomidory czereśniowe z Santorini czy jęczmienne czerstwe pieczywo do dakos tak popularne na Krecie.

 

Chcemy zaoferować Państwu jedną z najlepszych oliw, jakie znajdują się obecnie na greckim rynku. Kilka kropel tej wspaniałej oliwy pozwoli Państwu poczuć smak lata i przenieść się myślami do słonecznej Grecji. Oliwa to samo zdrowie! Tę oliwę kupią Państwo tylko u nas!

Niezastąpiona w kuchni!

     

Zapraszamy do zapoznania się z opiniami naszych klientów oraz na nasze inne aukcje z greckimi specjałami.

MOŻLIWOŚĆ ODBIORU OSOBISTEGO W NIEPORĘCIE, 4km OD GRANICY WARSZAWY

(100m od trasy W-wa - Zalew Zegrzyński).

NIEZALEŻNIE OD ILOŚCI ZAKUPIONYCH TOWARÓW KOSZT WYSYŁKI KURIERSKIEJ PO PRZEDPŁACIE WYNOSI 20zł, A ZA POBRANIEM 25zł.
PRZY ZAKUPIE POWYŻEJ 350zł PRZESYŁKA KURIERSKA GRATIS!
W WARSZAWIE (kody pocztowe rozpoczynające się od 00-04) MOŻLIWOŚĆ BEZPŁATNEJ DOSTAWY PRZY ZAMÓWIENIU ŁĄCZNYM ZA CO NAJMNIEJ 200 zł. BEZPŁATNE DOSTAWY ODBYWAJĄ SIĘ W ŚRODY W GODZINACH 11-15 ORAZ W CZWARTKI W GODZINACH 19-21.30.

Osobom nie znającym tak dobrze kuchni greckiej, umożliwiamy jej poznanie dzięki naszym przepisom, które wraz ze zdjęciami "krok po kroku" publikujemy w dziale Przepisy Greckie.

Pozdrawiamy ze słonecznej Grecji i życzymy smacznego,

Greckie Delikatesy i Przepisygreckie.pl

Opis i zdjęcia naszych aukcji są naszego autorstwa, stanowią przedmiot praw autorskich i podlegają ochronie zgodnie z ustawą z dn. 04.02.1994r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych (Dz. U. nr 24 poz.93) oraz ochronie z ustawy z dn. 08.06.1993r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. nr. 47 poz. 211). Kopiowanie zabronione!

Szanowna konkurencjo z Allegro i nie tylko - nie kradnij naszych zdjęć i opisów - stwórz własne!