KALAFIOR- UPRAWA KALAFIORÓW Hortpress

19-01-2012, 22:02
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 15.50 zł

Użytkownik ksiegar

numer aukcji: 1999921636

Miejscowość szybka wysyłka

Koniec: 14-01-2012 14:41:43

UPRAWA
KALAFIORÓW

Autor: J. Rumpel
Format: A5
Ilość stron: 114

Uprawa kalafiorów autorstwa prof. dr hab. Jana Rumpla, poświęcona jest kompleksowej uprawie tego warzywa.
Zawiera opis zabiegów wykonywanych od wczesnej wiosny do późnej jesieni – i po zbiorze róż – od początku maja do końca października i początku listopada.
Kalafior, jako warzywo o wyjątkowo dużych walorach smakowych i odżywczych, a przy tym o małej kaloryczności odgrywa bardzo ważną rolę w nowoczesnym żywieniu i cieszy się coraz większym uznaniem.
Dodatkową zaletą kalafiora jest jego dostępność przez cały rok, w tym pół roku w postaci świeżej i drugie pół – w postaci mrożonek równie wartościowych jak kalafiory świeże.
W sytuacji, kiedy wszystkie graniczące z Polską kraje są importerami kalafiorów, oczekiwany wzrost popytu zapowiada bardzo dobre perspektywy rozwoju produkcji w Polsce, tym bardziej, że nasz kraj ma sprzyjające do ich uprawy warunki klimatyczne.
Broszura przeznaczona jest dla szerokiej rzeszy obecnych i przyszłych producentów kalafiorów.
Przybliża niełatwą wiedzę z zakresu uprawy, środowiska, odmian, metod i zabiegów agrotechnicznych.