Odmiana tworząca zielone róże, o charakterystycznym kształcie stożka. Spożywana najczęściej po ugotowaniu, czasem na surowo, jako dodatek do sałatek warzywnych. Ugotowane róże nie tracą barwnika, nadal są zielone. Jest dobrym warzywem do mrożenia. Przeznaczona szczególnie do uprawy w terminie jesiennym. Wymaga dobrej gleby, nawiezionej obornikiem lub kompostem. Niedobór azotu w glebie powoduje tworzenie się małych róż.