Jakość z przyszłością ma jedno imię... SPRAWIEDLIWY HANDEL. Wybierając produkty Sprawiedliwego Handlu przyczyniasz się do poprawy życia producentów z krajów rozwijających się oraz wspierasz zrównoważony rozwój. W zamian otrzymujesz produkty bardzo wysokiej jakości, ekologicznie czyste, opatrzone certyfikatami Fairtrade i Bio.Wszystkie oferowane przez nas produkty pochodzą ze Sprawiedliwego Handlu! Wysoka jakość produktów, znana i ceniona w Europie, to efekt aktywności ponad 140 organizacji partnerskich z Afryki, Azji, Ameryki Łacińskiej i Bliskiego Wschodu. W naszej ofercie znajdziecie Państwo: produkty spożywcze, rękodzieło, kosmetyki naturalne, fair fashion. Większa część (80%) naszego asortymentu spożywczego to produkty BIO spełniające ostre normy i kryteria Międzynarodowego Stowarzyszenia Organizacji Upraw IFOAM. Zapraszamy do przeglądania wszystkich naszych aukcji!
Bio Kakao El Ceibo odtłuszczone niealkalizowane 250g Fair Trade
Niesłodzone kakao w proszku odtłuszczone (zawartość tłuszczu 12g/100g produktu) i niealkalizowane, dzięki temu jest niezrównane w smaku i ma jaśniejszy kolor. Alkalizacja to dodanie chemicznych związków alkalicznych do proszku kakaowego w celu poprawy smaku. Niestety, proces ten – zwany także „dutching”- niszczy większość związków antyoksydacyjnych zawartych w surowym i nieprzetworzonym kakao. Przeznaczone do pieczenia i gotowania. El Ceibo jest starym leśnym drzewem, które jak głosi legenda nigdy nie umiera. Jest symbolem nadziei i siły. Tą nazwę przyjęli boliwijscy rolnicy dla swego zrzeszenia producenckiego, które utworzyli w latach 70-tych. Na tropikalnych terenach Alto Beni dokonuje się uprawa, pielęgnacja i zbiory kakao, którego sprzedaż stanowi podstawę utrzymania tubylców. Dorodne owoce są następnie transportowane na położone wysoko tereny El Alto, gdzie w fabryce zrzeszenia zostają przerobione na proszek kakaowy. Skład: kakao Składniki ze Sprawiedliwego Handlu: 100% Produkt pochodzi z biologicznie kontrolowanych upraw. Kraj pochodzenia: Boliwia Waga: 250g wyprodukowane dla: EZA Fairer Handel GmbH import i dystrybucja: Biosprawiedliwi