Przy pomocy rewelacyjnej jogurtownicy marki Severin bez trudu przygotujesz w domu pyszny, świeży jogurt, bez sztucznych dodatków i konserwantów.

Jogurtownica pozwala na przygotowanie jogurtu naturalnego i jogurtu owocowego, dzięki czemu można zawsze delektować się swoim ulubionym smakiem jogurtu.

Informacje o produkcie:

• Kolor: biało-czerwony
• Moc: ok. 13 W
• Pojemność: 7 pojemników na jogurt, każdy po ok. 150 ml
• Wymiary: 227 x 112 x 233 mm (szer. x wys. x gł.)
• Otwierana, przeźroczysta pokrywa
• Włącznik i wyłącznik z lampką kontrolną
• Skala memo przypominająca godzinę zakończenia pracy
• W zestawie:
  • 14 pojemników na jogurt
  • Instrukcja obsługi w języku polskim

Przygotowanie jogurtu:

Aby móc zrobić własny jogurt potrzebna jest odpowiednia ilość mleka i świeżego jogurtu naturalnego (bez cukru, owoców lub soku owocowego). Zamiast świeżego jogurtu można użyć suchej kultury bakterii. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Najlepszy rezultat otrzymamy stosując mleko sterylizowane lub U.H.T. Korzystając z innego typu mleka, najpierw należy je na krótko rozgrzać do temperatury 90°C. Następnie pozostawić mleko do ostygnięcia do temperatury ok. 30°C.

Do szklanych słoików włożyć 1 lub 2 łyżeczki naturalnego jogurtu (bez cukru i owoców). Aby czas przygotowania skrócić do 5-6 godzin, najpierw rozgrzać mleko do temperatury 90°C, po czym pozostawić je by ostygło do temperatury ok. 30°C. Stosując zimne mleko (z lodówki), przygotowanie jogurtu zajmie 8-9 godzin. Rozlać mleko równo do wszystkich słoików i dokładnie wymieszać je z jogurtem. Zamiast jogurtu naturalnego można użyć suchej kultury bakterii. Wystarczy postępować według instrukcji podanej przez producenta produktu.

1. Ustawić jogurtownicę w pokojowej temperaturze. Należy unikać przeciągów i wstrząsów.
2. Nałożyć pokrywki na słoiki i ustawić słoiki w jogurtownicy. Przykryć jogurtownicę pokrywką.
3. Podłączyć urządzenie do zasilania i włączyć.
4. Po włączeniu zostawić jogurtownicę, aby mogła pracować bez zakłóceń, aż utworzy się jogurt - około 5-6 godzin, jeżeli mleko zostało wcześniej ogrzane lub 8-9 godzin, jeżeli użyto zimnego mleka.
5. Kiedy już utworzy się jogurt, wyłączyć urządzenie i odłączyć je od zasilania.
6. Przełożyć od razu szczelnie zamknięte słoiki do lodówki i pozostawić, aż jogurt się ochłodzi.
7. Po przygotowaniu pierwszej partii jogurtu można odłożyć część na przygotowanie następnej partii.
8. Chcąc przygotować jogurt owocowy, przed włożeniem słoików do lodówki należy dodać do ciepłego jogurtu owoce.

Wskazówka: Po przygotowaniu trzech lub czterech partii, jogurt może się robić wodnisty - jest to znak, że należy rozpocząć proces od nowa używając świeżego jogurtu.