NOWOŚĆ!

JOGURTOWNICA

rodzaj termosu (nie wymaga prądu)

sprzedawane jako urządzenie.

Bakterie do wyrobu jogurtu, kefiru lub kwaśnego mleka należy

zakupić oddzielnie

EasiYo

do wyboru kolory:

biała, różowa, srebrna lub grafitowa

(przed zakupem zapytaj o dostępność koloru)

Sposób na otrzymanie najdelikatniejszego i najświeższego jogurtu!

Easiyo umożliwia ludziom na całym świecie wyprodukowanie pysznego jogurtu od 1992 roku. Dzięki wyjątkowej świeżości, delikatnemu smakowi, żywym kulturom bakterii, które zapewniają prawidłową florę bakteryjną przewodu pokarmowego oraz ekonomiczności zyskał same pozytywne opinie pośród użytkowników.

Łatwy sposób przygotowania sprawia, że każdy może go przyrządzić!

SPOSÓB UŻYCIA JOGURTOWNICY

Jogurtownica składa się z 3 części:

Dużego, zewnętrznego pojemnika z przykrywką,

wewnętrznego litrowego pojemnika z przykrywką

oraz czerwonej wkładki/ przegródki.

Sposób przygotowywania jogurtu, kefiru lub kwaśnego mleka:

WAŻNE: saszetkę z bakteriami otwieramy tuż przed zmieszaniem z mlekiem

1. Podgrzewamy 1 litr mleka do temp.80˚C, aby zabić obce bakterie (pojawia się pierwszy kożuszek).

Jeżeli używamy mleka pasteryzowanego pomijamy pkt. 1

2. Studzimy mleko do temperatury 42 ˚C (zdatne do picia)

3. Przelewamy mleko do wewnętrznego litrowego pojemnika, wsypujemy zawartość jednej saszetki, dokładnie mieszamy i zakręcamy przykrywkę.

4. Wkładamy czerwoną wkładkę do dużego pojemnika, stroną z napisem”side up” do góry i delikatnie dociskamy aż się zatrzyma ( na górnym wewnętrznym rowku)

Uwaga: przy pierwszym otwarciu jogurtownicy, wkładka znajduje się dokładnie na właściwej pozycji. Wkładka ta kontroluje ciepło potrzebne do aktywowania wszystkich korzystnych bakterii kwasu mlekowego.

5. Wlewamy wodę o temperaturze do 50 st.C do pojemnika do górnej granicy wkładki (nie wyżej!).

6. Wstawiamy pojemnik z mlekiem i bakteriami do dużego pojemnika, zakręcamy i pozostawiamy do skwaszenia. Kwaszenie trwa od 2 do 6 godzin.

Im dłużej trwa, tym mocniejszy będzie smak i kwaśność jogurtu/ kefiru/ kwaśnego mleka.

Podczas fermentacji należy unikać wstrząsów naczynia.

7. Po skwaszeniu wyjmujemy wewnętrzny pojemnik, otwieramy i wstawiamy do lodówki.

Zewnętrzny pojemnik należy po użyciu przetrzeć wilgotną szmatką. Produkty mogą być przechowywane w lodówce do 7 dni.

Tak przygotowany produkt nadaje się do spożycia, ale stanowi również źródło bakterii do następnego przetwarzania.

Na każdy litr nowo przygotowanego mleka (patrz pkt. 1 i 2) dajemy 4 łyżki stołowe z poprzednio wytworzonego produktu.

Rozmnażanie można powtarzać wielokrotnie, aż do chwili gdy jogurt/ kefir/ kwaśne mleko straci swoje właściwości-konsystencję, zapach. Oznacza to, że należy zaszczepić kulturę bakterii z nowej saszetki.

Z naszych produktów można zrobić ser.

Wówczas zarówno ser jak i serwatka nadają się do spożycia oraz celów kosmetycznych.

Więcej informacji o wytwarzaniu i właściwościach jogurtu/kefiru/kwaśnego mleka oraz odpowiedzi na pytania znajdą Państwo na stronie www.LeczenieZywieniem.pl

Producent jogurtownicy: Firma EASIYO Nowa Zelandia

Gwarancja wynosi 12 m-cy od daty zakupu. Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń mechanicznych ani wynikających z użytkowania niezgodnie z instrukcją obsługi.

W przypadku reklamacji wymagany jest dowód zakupu.

Jogurtownica posiada instrukcję obsługi w języku polskim