Ta strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystając ze strony, zgadzasz się na ich użycie. OK Polityka Prywatności Zaakceptuj i zamknij X

Jelita wieprzowe naturalne osłonki 90m kl.26/28 EX

23-05-2012, 12:22
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.
Cena kup teraz: 43 zł     
Użytkownik sklep-masarski
numer aukcji: 2338690990
Miejscowość Zambrów, Szumowo, Białystok
Zostało sztuk: 30    Wyświetleń: 16   
Koniec: 25-05-2012 06:01:52
info Niektóre dane mogą być zasłonięte. Żeby je odsłonić przepisz token po prawej stronie. captcha

www.sklep-masarski.pl

Witamy na aukcji z dodatkami masarskimi do wędlin !


Przedmiotem aukcji są jelita naturalne wieprzowe 90 mb klasa Extra !


Jelita naturalne wieprzowe długość pęczka 100yd czyli około 90mb, kaliber 26/28 cienkie w odcinkach od 4-6 mb.
Na sucho w pęczku jest około 86-88mb, po namoczeniu zwiększa się długość jelit do około 10%.


Naturalne swoje zastosowanie znajdują przy produkcji kaszanki, kiszki ziemniaczanej, kiełbas wędzonych, gotowanych, parzonych, podsuszanych, suszonych przeznaczonych do bezpośredniego spożycia lub do grillowania.


Jelita są głęboko solone i odpowiednio przesuszone. W takiej postaci w temperaturze do 8 -10 stopni mogą być przechowywane nawet 2 lata. Wystarczy je zamknąć w szczelnym pojemniku bądź woreczku, wsadzić do lodówki, gdzie mogą leżeć bardzo długo. Jelit solonych się nie mrozi, gdyż tracą swoje właściwości.

WAŻNE - Jelita moczymy w letniej wodzie 25-30 stopni, po 30 minutach zmieniamy wodę na świeżą. Moczymy dalej około 2-3 godzin, następnie przelewamy wodą jelito od środka i możemy przystąpić do nakładania na lejek pamiętając o wysunięciu 1cm farszu w celu smarowania jelita od środka. Przygotowane w ten sposób jelita bedą bardziej elastyczne przy napełnianiu farszem i kruche po uwędzeniu.


Do nadziewania jelita wieprzowych polecamy państwu nadziewarkę ze stali szlachetnej kwasoodpornej o wielkości wsadu 5kg dostępnej na drugiej aukcji sklepu-masarskiego!



>> Przesyłki realizujemy Pocztą Polską lub kurierem UPS, wybór należy do kupującego !


Przy wpłacie na konto:

Paczka do 1 kg: 10 zł - ekonomiczna, 11,50 zł - priorytetowa

Paczka do 2 kg: 11,50 zł - ekonomiczna, 13,50 zł - priorytetowa

Paczka do 5 kg: 13,50 zł - ekonomiczna, 15 zł - priorytetowa

Firma kurierska UPS do 30 kg - 20 zł

Za zaliczeniem ( płatne przy odbiorze towaru):

Paczka do 0,5 kg: 11 zł - ekonomiczna, 14 zł - priorytetowa

Paczka do 1 kg : 13 zł - ekonomiczna, 16 zł - priorytetowa

Paczka do 2 kg : 14,50 zł - ekonomiczna, 17,50 zł - priorytetowa

Paczka do 5 kg : 16,50 zł - ekonomiczna, 20 zł - priorytetowa

Firma kurierska do 30 kg - 26 zł


Jeśli zakupili państwo kilka przedmiotów proszę zapytać o koszty wysyłki przed wykonaniem płatności !


Zapraszamy na pozostałe aukcje oraz do zakupu. Jeśli potrzebują państwo innych produktów do wyrobów wędliniarskich których akurat w danym momencie jest brak na aukcji prosimy o kontakt @email, wystawimy aukcję na allegro !


W stałej ofercie posiadamy:


- jelita naturalne wieprzowe do kiełbasy, kaszanki

- osłonki sztuczne białkowe do kiełbas typu krakowska, szynkowa

- osłonki poliamidowe do salcesonu, mielonek, pasztetowej itp.

- osłonki barierowe termokurczliwe

- noże masarskie polskie i zagraniczne

- siatki do wędlin i serów

- sitka i nożyki do maszynek ręcznych i elektrycznych (alfa, zelmer, diana)

- profesjonalne nadziewarki ze stali szlachetnej nierdzewnej (5kg i większe)

- przyprawy naturalne oraz mieszanki do kiełbas

- inny drobny sprzęt pomocny podczas wyrobów domowych


Serdecznie zapraszamy państwa do zakupów !



Wszelkie Prawa Zastrzeżone. All Rights Reserved. 2011 Wyroby-Domowe

Jeśli masz pytanie napisz do Nas @email !

Tel. 605 [zasłonięte] 713

(informacje o produktach od Pn-Pt w godz. 10ºº-16ºº )

Tel. 664 [zasłonięte] 474

(zamówienia, info o wysyłkach od Pn-Pt w godz. 10ºº-16ºº)

Jeśli telefon nie odbiera, zapytania oraz zamówienia prosimy kierować na adres email, postaramy się szybko odpisać !

Numery Gadu-Gadu


Przesyłki realizujemy za pośrednictwem Poczty Polskiej do 3 dni roboczych lub kurierem UPS!

Koszty wysyłki podane są w opisie aukcji. Przy zakupie kilku przedmiotów koszty mogą się różnić od tych podanych na aukcji !

Jeżeli wybierasz wpłatę, numer konta otrzymasz po wygranej aukcji na email !

Jeżeli chcesz rachunek pamiętaj o podaniu numeru NIP oraz nazwy firmy !

Nie wystawiamy faktur VAT!


Udział w aukcji oznacza akceptację regulaminu i dostosowanie się do jego zasad. Przed dokonaniem zakupu na aukcji należy zapoznać się z jego treścią. Pełny tekst znajduje się na stronie "O MNIE".