Wg. literatury zielarskiej Jeżówka ziele – echinacea herba to jedna z najbardziej rozpoznawalnych zioł w ostatnich latach. Pochodzi z Ameryki Pólnocnej gdzie była znana i stosowana wśród Indian. Według literatury zielarskiej roślina ta podnosi odporność organizmu, zapobiega infekcjom. Może być stosowana zewnętrznie i wewnętrznie .

Sposób użycia
(wewnętrznie):
1 łyżeczke herbatki zalać szklanką wrzątku i pozostawić na ok. 10-15 minut pod przykryciem. Można pić bez ograniczeń.

(zewnętrznie ):
2 łyżeczki herbaty zalać szklanką wrzątku i pozostawić pod przykryciem na ok.15-20 minut. Stosować w przypadku problemów skórnych jako środek kosmetyczny, przeciwzapalny, ułatwiający gojenie się ran.