Witam.

Do sprzedania NOWY japoński nóż kuchenny.

Wymiary:

długość noża - 230mm

długość ostrza - 120mm

grubość ostrza - 2mm

masa noża - 71g.

Noże Kanefusa Fujiwara mają ponad 500 letnią tradycję. Od ponad 25 pokoleń

rodzina Fujiwara wytwarza noże, zaspokajając gusta większości szefów kuchni.

Tworzą noże zarówno w stylu japońskim jak i zachodnim.Używają do tego stali

nierdzewnych oraz wysokowęglowych.

Ostrza noży z serii FKH zrobione są z wysokowęglowej stali o twardości 60

HRC. Noże te wymagają większej uwagi przy przechowywaniu, gdyż nie są

nierdzewne. Potrzebują też więcej wysiłku aby je naostrzyć (stal

wysokowęglowa jest twardsza od stali nierdzewnej w tej samej kategorii

cenowej). W zamian oferują dłuższy okres ostrości ostrza. Rękojeść noży

zrobiona jest z drewna Pakka o naturalnym czarnym kolorze z nierdzewnymi

bolcami.

Towar dostępny od ręki!!

Istnieje możliwość zamówienia innych noży i narzędzi japońskich w różnych rozmiarach i jakościach.

Jeśli potrzebujesz inny nóż - napisz. Postaram się sprowadzić odpowiedni towar. Jednak czas realizacji może wynosić 7-30 dni.

Na pozostałych moich aukcjach inne narzędzia i noże kuchenne prosto z Japonii, dostępne od ręki.