Jam Sessions to tytuł o charakterze muzycznym, stworzony z myślą o posiadaczach dwuekranowej konsoli ze stajni Nintendo. Wykorzystując największe auty NDS, jak chociażby panel dotykowy, developerzy stworzyli symulator gry na gitarze. Tym, co różni niniejszą pozycję od podobnych jej produkcji (m.in. Guitar Hero), jest możliwość komponowania własnych utworów, a nie jedynie wierne odtwarzanie przygotowanych przez producentów kawałków.

Zasady zabawy są niezwykle proste: panel dolny wraz ze stylusem służy za struny wirtualnej gitary, natomiast kilka kombinacji przycisków na d-padzie odpowiada poszczególnym akordom. Użytkownicy otrzymali niewyobrażalną wolność w łączeniu poszczególnych dźwięków w jedną sekwencję muzyczną. Stworzone kompozycje ulegają zapisowi, dzięki czemu bez problemu wykorzystuje się je w późniejszym etapie przygotowywania utworów.

Poza modułem stricte symulacyjnym producenci zaimplementowali kilka trybów znacznie urozmaicających całą zabawę. Między innymi wprowadzono szeroki wachlarz mini-gier, polegających chociażby na odtwarzaniu usłyszanych kawałków. Mniej wprawionym użytkownikom zaoferowano tutorial, zapoznający ich z obowiązującymi zasadami.