Wyd. Diogenes 2000; 282 str.

stan: bdb/bdb- (minimalnie sfatygowana okładka - patrz skan; minimlanie przybrudzone krawędzie kartek; rogi kilku-kilkunastu pierwszych kartek minimalnie odginają sie na zewnątrz; na końcu ksiażki podpis pierwszego właściciela)

Autor jest masażystą i fizykoterapeutą od dwudziestu latzajmującym się prowadzeniem kuracji odchudzającychi odnową biologiczną. Opracowana przez niego dieta Kensingtonpolega na niespotykanym dotąd systemie łączenia pokarmów,pozwala na spożywanie produktów wysokobiałkowych i węglowodanowych, ale w odpowiednich odstępach czasu.Owoce i warzywa można mieszać i jeść bez ograniczeń,pozostałe składniki pożywienia trzeba ograniczać lub rozdzielać.Jak? To wszystko zależy od naszej postury, wieku, organizmu.

Pierwsza część książki zawiera tabele i testyułatwiające określenie, czego nam potrzeba.Druga część to omówienie jak przygotować samego siebie do przestrzeganiareżimu żywieniowego, który wcale nie jest nieprzyjemny,gdyż możemy jeść to, co dotychczas tylko w innej kolejności.Trzecia część jest bezpośrednim omówieniem dietyoraz zasad dbania o linię. Skuteczność diety nie wymaga wielu miesięcy wytężonego wysiłku,to raczej odkrywanie sekretu, jak uczynić jedzenienajwiększym sprzymierzeńcem w dążeniu do dobrego zdrowiai witalności oraz osiągnięcia i zachowaniaszczupłej sylwetki.

Dieta Kesington to metoda odżywiania sięw nowym tysiącleciu polegająca nie tylko na odpowiednimłączeniu składników pożywienia, ale oferująca także najlepsze,najbardziej skuteczne sposoby przyrządzania zdrowego jedzenia,a zarazem fascynujący styl dbania o siebie.