"Jak gotować"

Praktyczny podręcznik kucharstwa

Poradnik we wszelkich sprawach odżywiania, zestawiania menu, urządzania przyjęć, dekoracji stołu

Marja Disslowa

B. Dyrektorka Lwowskiej Szkoły Gospodarstwa Domowego

Przejrzała i uzupełniła Pani Elżbieta

261 ilustracyj jedno i wielobarwnych według dzieła "Les Secrets Culinaires" F. Nietlispach, nagrodzonego złotym medalem na Międzynarodowej Wystawie Sztuki Kucharskiej w Zurychu 1930 r.

Wydawnictwo Polskie R. Wegnera

Rok wydania Poznań 1930

Stron 852 + kolorowe wklejki

UWAGA: Brak okładki i częściowy brak alfabetycznego spisu (początek litery K)

Częściowe rozluźnienie stron na początku i końcu książki

Strony bez podkreśleń i zapisków

FOTO-REAL