Jęczmień Chemia i technologia, Gąsiorowski...

24-01-2012, 4:59
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 17.60 zł

Użytkownik book24

numer aukcji: 2001923562

Miejscowość Warszawa

Koniec: 15-01-2012 14:04:45

Book24 - księgarnia internetowa serdecznie wita na swoich aukcjach w serwisie alle. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą oraz zakupu.

O nas

Kupując u nas masz pewność co do jakości zakupionego towaru, oraz szybkiej przesyłki.
Do każdej transakcji podchodzimy indywidualnie, staramy się, aby nasz klient był w 100% usatysfakcjonowany.

Każdą paczkę starannie pakujemy w tekturowe pudełko lub kopertę bąbelkową, tak aby w stanie nienaruszonym dotarła do odbiorcy.
Zwrot pieniędzy

Dane Kontaktowe

Po wylicytowaniu przedmiotu koniecznie wypełnij formularz dostawy, jeśli masz dodatkowe pytania napisz e-maila.

Book24 - księgarnia internetowa al.Solidarności 117 lok.406
00-140 Warszawa

e-mail: [zasłonięte]@book24.waw.pl
pon-pt: 9-18

Numer konta:
951[zasłonięte]200400[zasłonięte]70234[zasłonięte]730 (mBank)
501[zasłonięte]555811[zasłonięte]45200[zasłonięte]594 (Inteligo)

Jęczmień Chemia i technologia

Gąsiorowski Henryk

Dodatkowe informacje

ISBN:830[zasłonięte]6859

liczba stron: 285

Okładka: miękka

Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne

Wymiary: 160 x 240 mm

Rok wydania: 1997

Opis

Książka ta stanowi pierwszą monografię, w języku polskim, o jęczmieniu, o jego chemii i technologii oraz możliwościach wykorzystaniu w żywieniu człowieka. Została ona podzielona na cztery główne części. Pierwszą z nich stanowią przyrodniczo- rolnicze podstawy uprawy oraz morfologia i anatomia jęczmienia. Druga część dotyczy składu chemicznego ziarna jęczmienia, zawiera unikalny rozdział o związkach fenolowych ziarna. W trzeciej części umieszczono aspekty profilaktyczne oraz żywieniowe ziarna jęczmienia i jego przetworów, zaś w czwartej- przedstawiono współczesne możliwości wykorzystania tego zboża.

Zobacz nasze pozostałe aukcje

Dodaj nas do ulubionych sprzedawców

[zasłonięte]@book24.waw.pl - Book24 - księgarnia internetowa