International Winter Sports zainspirowana została olimpiadą zimową .

W jej skład wchodzi szereg dyscyplin związanych z tą porą roku: skoki narciarskie, zjazd, slalom, kombinacja alpejska, biathlon, snowboarding oraz biegi narciarskie. W każdej z konkurencji gracze mogą zmierzyć się z przedstawicielami innych nacji. Autorzy przygotowali nie tylko możliwość samodzielnego zmagania się z przeciwnikami i bicia rekordów. Poza grą dla jednego gracza uwzględniono również tryb multiplayer, w którym będzie można startować przeciwko swoim znajomym, albo połączyć swe siły i wspólnie, jako drużyna, walczyć z kierowanymi przez komputer reprezentacjami narodowymi.