|
Opis produktu:
CHIA nasiona
(Salvia hispanica L)
Chia zwana także jako Szałwia hiszpańska to roślina pochodząca z centralnej i
południowej części Meksyku. Uprawiana była już przez Azteków już w czasach
prekolumbijskich. Obecnie nasiona służą powszechnie do przygotowywania
odżywczych napojów i żywności. Kronikarze jezuiccy opisują chia jako trzecią
najważniejszą dla Azteków uprawę, zaraz po fasoli i kukurydzy.
Sposób użycia: Stosowana jako dodatek do sałatek, owsianki, musli, ugotowanych
kasz, ziemniaków, jako posypka do warzyw, dodatek do koktajli. Zmielone nasiona
chia można łączyć z mąką do wypieku ciast, naleśników, puddingów, zup,
zagęszczenia zup, wypieku chleba. Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu
Europejskiego w styczniu 2013r. rozszerzono zastosowanie nasion szałwii
hiszpańskiej jako składnika żywności. Dzienne spożycie nasion nie powinno
przekraczać 15g. Nasiona szałwii hiszpańskiej mogą być stosowane w produktach
piekarskich w ilości maksymalnie 5%.
Warunki przechowywania: Produkt należy przechowywać w oryginalnym, szczelnie
zamkniętym opakowaniu. Chronić od zapachów obcych i promieni słonecznych.
Zawierają śladowe ilości sodu.
Składniki: 100 % nasion chia
Masa netto 150g
|
