Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu...

23-05-2014, 4:45
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 57.90 zł

Użytkownik BestselleryPL

numer aukcji: 4178189277

Miejscowość Warszawa

Zostało sztuk: 4 Wyświetleń: 7

Koniec: 23-05-2014 04:52:30

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy

Przedmiotem aukcji jest:

Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego

Kowalczyk Roman, Lenart Andrzej, Lewicki Piotr P.

Dane:

ISBN:978[zasłonięte][zasłonięte]92614

liczba stron: 468

okładka: miękka

wydawnictwo: wnt

wymiary: 165 x 235 mm

Rok wydania: 2014

Stan produktu: nowy, nieużywany

Opis:
Przemysł spożywczy prężnie się rozwija i nieustannie zachodzą w nim zmiany oraz wdrażane są nowe technologie produkcji żywności. Postępująca globalizacja gospodarki wymusza ujednolicenie standardów zarządzania jakością, kontroli jakości i bezpieczeństwa żywności. Do tych procesów są dostosowywane programy kształcenia technologów żywności oraz oferta kursów i studiów uzupełniających dla osób pracujących w przemyśle spożywczym.