Opis przyprawy

Imbir mielony posiada specyficzny,silnie korzenny aromat z odświeżającą, cytrynową nutą natomiast w smaku jest palący i ostry. Jest doskonałą przyprawą do zup,sosów,flaków a także potraw mięsnych. Można go dodawać do czerwonej kapusty,wszelkich pikantnych potraw oraz do sosów ziołowych i owocowych. Imbir mielony jest znakomitym dodatkiem do ciast,kompotów,marynat z owoców i warzyw,grzanego wina i piwa. Imbir łagodzi bóle żołądkowe i wzmaga apetyt. Używany jest również do obniżenia ciśnienia i poziomu cholesterolu we krwi.

Kraj pochodzenia:Indie