D oskonałe połączenie walorów smakowych i zdrowotnych herbaty zielonej Bancha z herbatą białą.
H erbata biała Snow Buds (Śnieżne Pączki) nadaje wykwintnego, pełnego smaku prażonych ziaren i pieczonych, słodkich ziemniaków. Zarówno liście, jak i pączki, przykryte są srebrnym pyłem, typowym dla białych herbat. Porównywana jest często z "eliksirem młodości" ze względu na właściwości odmładzające. Herbata Snow Buds poprawia krążenie, obniża poziom cholesterolu, zmniejsza ryzyko zapadania na choroby serca i naczyń krwionośnych, wspomaga koncentrację, działa antystresowo , orzeźwiająco oraz antymutogennie. Zawiera dużą ilość - trzykrotnie większą od innych herbat - kofeiny, wit. C i polifenoli chroniących przed zawałem i zwalczających wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się. Posiada właściwości zbliżone do kawy, lecz jest znacznie od niej zdrowsza.
Nazwa białej, chińskiej herbaty Shou Mei ("Długowieczne Brwi") jest związana z rdzawym kolorem liści i pączków herbacianych. Daje bogaty w smaku, słodki napar z nutką aromatu wanilii i bambusa.
Imbir był ceniony jako przyprawa i środek leczniczy od starożytnych Indii i Chin po Grecję i Rzym. W średniowieczu uważano, że pochodzi z Ogrodów Edenu. Jego korzeń jest stosowany do łagodzenia objawów choroby lokomocyjnej i zaburzeń pokarmowych. Ze względu na silne właściwości rozgrzewające jest polecany na przeziębienia, zapalenia gardła i regenerację zmęczonych mięśni. Przynosi ulgę osobom z dolegliwościami stawów oraz kobietom mającym bolesne miesiączki. Pobudza libido, krążenie krwi i ukrwienie narządów płciowych, ma działanie przeciwbólowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, przeciwzapalne i żółciopędne. Wpływa na obniżenie lipoprotein LDL, przez co zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, a dzięki wysokiej zawartości antyoksydantów wykazuje właściwości antynowotworowe. Wzmaga również apetyt, erekcję oraz wzmacnia percepcję wrażeń seksualnych u obojga płci, dlatego jest używany przez Azjatów już od około 3 tys. lat jako afrodyzjak. Imbir rozrzedza krew i utrudnia jej krzepnięcie. Działa lekko moczopędnie, dzięki czemu poprawia się kondycja nerek, a organizm szybciej pozbywa się toksycznych produktów przemiany materii. W medycynie jest także stosowany do leczenia alergii.
Gwieździste kwiatki pomarańczy, zawierające cenny olejek aromatyczny neroli, działają antydepresyjnie i odprężająco. W medycynie zachodniej, olejki te są używane do obniżenia pulsu serca i palpitacji, łagodzą układ trawienny, pomagają w zaśnięciu.
Trawa cytrynowa przejawia zdumiewające właściwości. Jej lekki, świeży zapach pobudza i inspiruje nasze zmysły, stymuluje wydolność umysłową oraz zwiększa zdolność koncentracji. Domem rośliny należącej do rodziny słodkich traw cytrynowych są tropikalne klimaty Azji, Ameryki Południowej i Afryki. Tam właśnie z jej kremowo zabarwionych korzeni o cytrynowym smaku często sporządza się orzeźwiającą i gaszącą pragnienie herbatę. Napar z trawy cytrynowej działa przeciwdepresyjnie, usprawnia procesy kojarzenia, zapamiętywania i postrzegania, znosi nerwice wegetatywne, pobudza wydzielanie soków trawiennych, krążenie krwi i rozgrzewa ciało. Ma silne właściwości fungistatyczne (hamujące rozwój grzybów), pierwotniakobójcze i bakteriostatyczne. Trawa cytrynowa wyraźnie hamuje rozwój drożdżaków i jest wykorzystywana przy stanach zapalnych gardła, jamy ustnej, krtani, oskrzeli i zatok. Badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Ben Guriona w Beer Szewie (Izrael) udowodniły, że posiada również niezwykłe właściwości antynowotworowe. Powoduje bowiem apoptozę (zaprogramowaną śmierć) komórek nowotworowych. Wystarczy regularne parzenie jednego gramu "palczatki cytrynowej" w filiżance herbaty, aby uzyskać profilaktyczny efekt.