 | | | Księgarnia PIM, Tychy, ul. Jana Pawła II 24 tel. 501 [zasłonięte] 370 519 [zasłonięte] 288 504 [zasłonięte] 187 [zasłonięte]@tlen.pl
| |  | | |
Książkę wysyłam listem poleconym lub paczką w ciągu 1-3 dni roboczych po otrzymaniu wpłaty na
konto.
Na prośbę kupującego wystawiamy fakturę VAT. W tytule przelewu proszę podać Nick z Allegro lub numer aukcji.
Odbiór osobisty:
Księgarnia PIM, Tychy ul. Jana Pawła II 24 | |  | | | Wpłata na konto: Invest Bank o/Katowice 92 [zasłonięte]01[zasłonięte]00 3000 [zasłonięte] 034406 lub mBank 23 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 555118 | |  | | | Bez względu na ilość zakupionych książek koszt przesyłki doliczamy tylko raz i wynosi on maksymalnie 10 zł.
| | | Hotelarstwo
usługi eksploatacja zarządzanie
Panasiuk Aleksander, Szostak Daniel (red.)
wydawnictwo Wydawnictwo Naukowe PWN
wydanie 2009 r.
ISBN:[zasłonięte]978-83-15367-0
Format: 16.6x23.7cm, 380 stron
Oprawa: Miękka
Wydanie: 1
Opis książki Hotelarstwo :
Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.
Zawiera kompleksową wiedzę na temat hotelarstwa – jednego z najważniejszych elementów infrastruktury i biznesu turystycznego. Autorzy przedstawiają w nim:
- podstawy teoretyczne i terminologię,
- rynek usług hotelarskich – współczesne trendy rozwojowe,
- zagadnienia związanie z eksploatacją hotelu,
- zarządzanie hotelem – z naciskiem nanajnowsze trendy, jakość, standaryzację i innowacyjność świadczonych usług,
- gastronomię i inne usługi towarzyszące.
Do głównych zalet podręcznika należą:
- dostosowanie do programów nauczania,
- logiczna struktura i jasność wykładu,
- liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
- słowniczek podstawowych terminów,
- bogata bibliografia,
- indeks rzeczowy.
| |
