WAŻNE

Przed zakupem zapoznaj się z warunkami sprzedaży opisanymi na stronie 

Opis przedmiotu

Mariola Milewska,  Bogdan Włodarczyk
Hotelarstwo. Podstawowe wiadomości

Warszawa 2009, wydanie I
ISBN: 978-83-[zasłonięte]-1789-8
liczba stron: 388

Z każdym rokiem rośnie liczba osób podróżujących po świecie zarówno w celach turystycznych, jak i biznesowych. Musi za tym nadążać rozwój bazy noclegowej. Hotelarstwo stało się więc jednym z głównych elementów większości produktów turystycznych. Autorzy przedstawili w podręczniku najważniejsze zagadnienia dotyczące podstaw hotelarstwa, skupiając się na: historii hotelarstwa, głównych pojęciach z zakresu hotelarstwa, rodzajach hoteli i zakładów hotelarskich, prezentacji sławnych hoteli i wielkich hotelarzy, usługach hotelarskich, organizacjach i stowarzyszeniach hotelarskich, strukturach funkcjonalno-organizacyjnych w hotelarstwie, trendach w rozwoju hotelarstwa na świecie i w Polsce.

Spis treści

Od autorów

1. Dawno, dawno temu... albo zarys historii hotelarstwa na świecie i w Polsce
1.1. Historia hotelarstwa na świecie
1.2. Rozwój hotelarstwa w Polsce

2. Na dobry początek... albo podstawowe pojęcia z zakresu hotelarstwa
2.1. Co to jest hotelarstwo?
2.2. Gościnność według prawa w Polsce
2.3. Ważniejsze pojęcia stosowane w hotelarstwie
2.4. Klasyfikacja obiektów hotelarskich

3. Byleby dach nad głową... albo hotele i zakłady hotelarskie
3.1. Charakterystyka rodzajowa podstawowych obiektów bazy noclegowej
3.1.1. Hotele
3.1.2. Motele
3.1.3. Pensjonaty
3.1.4. Kempingi
3.1.5. Domy wycieczkowe
3.1.6. Schroniska młodzieżowe
3.1.7. Schroniska
3.1.8. Pola biwakowe
3.2. Charakterystyka innych obiektów bazy noclegowej

4. Sławne, dziwne, naj... albo elita światowego hotelarstwa
4.1. Sławne hotele świata
4.2. Sławne hotele w Polsce
4.3. Dziwne, oryginalne, niesamowite, naj...
5. Patroni, koryfeusze, luminarze... albo wielcy ludzie hotelarstwa
5.1. Święci i patroni hotelarstwa
5.2. Wielcy hotelarze świata
5.3. Nestorzy hotelarstwa polskiego

6. Nie tylko spokojny sen... albo kilka słów o usłudze hotelarskiej
6.1. Pojęcie usługi hotelarskiej
6.2. Cechy usługi hotelarskiej
6.3. Podział usług hotelarskich
6.3.1. Charakterystyka usług podstawowych
6.3.2. Charakterystyka usług dodatkowych
6.4. Usługa hotelarska jako specyficzny rodzaj produktu turystycznego

7. Razem raźniej... albo organizacje i stowarzyszenia hotelarskie
7.1. Organizacje hotelarskie na świecie
7.1.1. Międzynarodowe Zrzeszenie Hoteli i Restauracji - IH&RA
7.1.2. Międzynarodowy Związek Krajowych Organizacji Hotelarzy, Restauratorów i Właścicieli Kawiarni - HoReCa
7.1.3. Konfederacja Krajowych Stowarzyszeń Hoteli i Restauracji we Wspólnocie Europejskiej - HOTREC
7.1.4. Międzynarodowa Federacja Schronisk Młodzieżowych - IYHF
7.1.5. Międzynarodowa Federacja Campingu i Caravaningu - FICC
7.2. Wybrane organizacje hotelarskie i inne organizacje turystyczne związane z hotelarstwem w Polsce
7.2.1. Polskie Zrzeszenie Hoteli - PZH
7.2.2. Izba Gospodarcza Polskiego Zrzeszenia Hoteli - IGPZH
7.2.3. Polska Izba Hotelarstwa - PIH
7.2.4. Polskie Stowarzyszenie Hotelarstwa i Turystyki - PSHiT
7.2.5. Małopolska Izba Hotelarska "Gremium"
7.2.6. Polskie Towarzystwo Schronisk Młodzieżowych - PTSM
7.2.7. Polska Federacja Campingu i Caravaningu - PFCC
7.2.8. Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze - PTTK
7.2.9. Polska Federacja Turystyki Wiejskiej .Gospodarstwa Gościnne - PFTW "GG"
7.2.10. Stowarzyszenie Konferencje i Kongresy w Polsce - SKKP
7.2.11. Polskie Stowarzyszenie Bed and Breakfast

8. Dobre towarzystwo... albo struktury funkcjonalno-organizacyjne w hotelarstwie
8.1. Struktury hotelarskie w literaturze przedmiotu
8.2. Przykłady struktur organizacyjno-funkcjonalnych w hotelarstwie
8.2.1. Typ hotelu
8.2.2. Grupa markowa
8.2.3. łańcuch hotelowy
8.2.4. System hotelowy
8.2.5. Sieć hoteli
8.3. Na zakończenie rozdziału

9. Więcej, lepiej, wyżej... albo hotelarstwo na Świecie i w Polsce oraz główne trendy w jego rozwoju
9.1. Hotelarstwo na świecie i w Polsce . albo trzy łyki statystyki
9.2. Wybrane trendy w rozwoju hotelarstwa światowego

Załączniki

*Opis zaczerpnięty ze strony wydawnictwa.

Gwarancja

Sprzedawane przez nas książki są nowe, w większości ofoliowane. W przypadku błędów drukarskich (np. brak stron, stony źle zszyte) wadliwe książki wymieniamy na nowe bez dodatkowych opłat. W przypadku gdy pozycje nie są już dostępne zwracamy pieniądze.

Promocje

• Książki opłacone z góry wysyłamy gratis !!
• W przypadku lżejszych książek wysyłka Pocztą Polską gratis lub bardzo mała dopłata do przesyłki kurierskiej tylko 7,00 zł !! Szczegóły w opisie aukcji.
• Przesyłki kurierskie wysyłamy codziennie we wszystkie dni robocze
• Przesyłki pocztowe realizujemy dwa razy w tygodniu.
• W przypadku równoczesnego zakupu co najmniej dwóch książek (nawet z różnych naszych aukcji) wysyłka kurierem gratis !! (Dotyczy tylko książek opłaconych z góry)
• W przypadku równoczesnego zakupu co najmniej trzech książek (nawet z różnych naszych aukcji) wysyłka kurierem gratis i rabat na każdą książkę w wysokości 4,00 zł !! (Dotyczy tylko książek opłaconych z góry pod warunkiem samodzielnego odliczenia rabatu od kwoty przelewu)
• UWAGA: Pozycje składające się z dwóch i więcej tomów sprzedawane na jednej aukcji traktowane są jako jedna książka. 
• Zakupy dokonane z różnych naszych kont na Allegro nie podlegają łączeniu.
• Jednorazowa dopłata do przesyłki pobraniowej 10,00 zł niezależnie od ilości zakupionych pozycji.
• Przesyłki pobraniowe wysyłamy tylko i wyłącznie kurierem.

Oferta

Posiadamy ofertę z wielu różnych wydawnictw. Sprawdź naszą ofertę na allegro.

Dodatkowo posiadamy także podręczniki niezbędne do egzaminów państwowych LEP i L-DEP.

Referencje

Mamy status . Dołącz do grona naszych zadowolonych Klientów !!

Zaufało nam już ponad 10.000 Klientów dołącz do ich grona, postaw na szybkość i niezawodność !!

Sprawdź nasze komentarze !!