Hotelarstwo

Opis:Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.

Zawiera kompleksową wiedzę na temat hotelarstwa ? jednego z najważniejszych elementów infrastruktury i biznesu turystycznego. Autorzy przedstawiają w nim:
- podstawy teoretyczne i terminologię,
- rynek usług hotelarskich ? współczesne trendy rozwojowe,
- zagadnienia związanie z eksploatacją hotelu,
- zarządzanie hotelem ? z naciskiem na najnowsze trendy, jakość, standaryzację i innowacyjność świadczonych usług,
- gastronomię i inne usługi towarzyszące.


Do głównych zalet podręcznika należą:
- dostosowanie do programów nauczania,
- logiczna struktura i jasność wykładu,
- liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
- słowniczek podstawowych terminów,
- bogata bibliografia,
- indeks rzeczowy.

Jak kupić książki z kilku aukcji i zapłacić tylko raz za dostawę?

1. Dodaj wszystkie interesujące książki do koszyka



2. Następnie przejdź do koszyka, oraz zaznacz wszystkie pozycje i kliknij przycisk

• Redakcja: Panasiuk Aleksander, Szostak Daniel
• Podtytuł: Usługi-eksploatacja-zarządzanie
• Języki: polski
• Seria cyklu: TURYSTYKA
• Kod wydawcy: 20411
• Wydanie: 1
• Rok wydania: 2011
• Objętość: 380
• Format: 16.5x23.5cm
• Oprawa: Miękka
• Ciężar: 0.6
• ISBN: 978[zasłonięte][zasłonięte]11536
• Miejscowość: Warszawa
• Kod paskowy: 978[zasłonięte]11[zasłonięte]03
• Wysokość: 20
• PKWiU: 58.11.1

Dostarczamy towar na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej oraz Państw Unii Europejskiej za pośrednictwem kuriera / Poczty Polskiej w terminie 1-3 dni robocze od dokonania płatności lub wyboru opcji za pobraniem. Po dokonaniu zakupu prosimy, o przesłanie e-maila z informację o sposobie płatności i danymi do faktury, jeżeli życzą sobie Państwo, abyśmy wystawili dla zamówienia fakturę VAT. Podana cena w ofercie to cena brutto.