Witam na jednej z wielu moich aukcji!

Prowadzę księgarnię internetową i antykwariat obcojęzyczny.

Na tej aukcji chcę zaproponować zakup angielskojęzycznej publikacji:

tytuł / title: Home-made wines

seria / serie: -

autor / author: F. W. Beech

format / size: 21 cm X 15 cm

ilość stron / pages: 122

ISBN: 0-90[zasłonięte]-609-9

typ / type: używana / used

stan książki / condision of book: dobry minus / good minus (niewielkie zagięcia na okładce; lekko pożółkła okładka; nieco notatek i plamek wewnątrz)

Spis treści / Contents:

1. Preface

2. How to use the book

3. How to make wines (types of wine; basic essentials; raw materials; juice extraction; juice treatment; yeats cultures; fermentation conditions; wine treatment)

4. Notes on metric and imperial measurements

5. Recipes (red wines; rose wines; white wines; traditional recipes from Home-made Wines, Syrups and Cordials; Sparkling wines; Cider and perries; beers; party drinks

6. Equipment for winemaking

7. Problems of winemaking (faulty fermentation; hazes; colour changes; peculiar flavours)

8. Tasting wine

9. The legal position (index of terms, types of wine, equipment etc.)

Książka zawiera sporo przepisów na różne domowe wina! Powyżej wymieniono tylko spis działów, w jakie zebrano przepisy, np. dział red wines zawiera 5 przepisów, a dział white wines - 14 przepisów.