mail: [zasłonięte]@enev.pl

telefon : 606 [zasłonięte] 868

1 dzień roboczy Przesyłka kurierska
3 dni roboczych Przesyłka priorytetowa
14 dni roboczych Przesyłka ekonomiczna

Po zakończeniu aukcji oczekujemy na e-mail z informacją o wybranej formie płatności. Przy płatności przelewem klient przelewa na nasze konto wylicytowaną kwotę, powiększoną o koszt przesyłki.

Wysyłka jest realizowana w ciągu doby od zaksięgowania wpłaty na naszym koncie.

Zamówiony towar można odebrać w Księgarni WITMIR:
03-550 Warszawa
ul. Remiszewska 1 lok. 2

Hodowla roślin warzywnych (podręcznik)

wydawnictwo: Wydawnictwo SGGW
ISBN: 83-00-02800-5

wydanie: 1993
format: B5, str. 416, oprawa miękka

SPIS TREŚCIPrzedmowa ... 9
Początki hodowli i oceny odmian roślin warzywnych w Polsce ... 11

1. Hodowla roślin kapustnych ... 15
1.1. Znaczenie gospodarcze ... 15
1.2. Systematyka i pochodzenie ... 15
1.3. Biologia rozmnażania ... 19
1.3.1. Morfologia kwiatu ... 19
1.3.2. Owoc ... 20
1.3.3. Samoniezgodność ... 21
1.3.4. Samozgodność ... 23
1.3.5. Pseudopłodność ... 24
1.3.6. Sterylność męska ... 24
1.3.7. Metody wegetatywnego rozmnażania roślin ... 27
1.4. Hodowla ... 28
1.4.1. Genetyczne podstawy hodowli ... 28
1.4.2. Hodowla zachowawcza odmian ... 37
1.4.3. Hodowla nowych odmian ... 38
1.4.4. Cel i kierunki hodowli ... 46
Literatura ... 53

2. Hodowla marchwi ... 55
2.1. Znaczenie gospodarcze ... 55
2.2. Systematyka i pochodzenie ... 55
2.3. Biologia ... 56
2.3.1. Morfologia rośliny i biologia rozmnażania ... 56
2.3.2. Przyspieszanie cyklu rozwojowego ... 58
2.3.2. Biologia kwitnienia i kontrola zapylania ... 59
2.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 61
2.5. Kierunki hodowli i metody oceny cech ... 63
2.5.1. Cele hodowli ... 63
2.5.2. Plenność ... 63
2.5.3. Kształt korzeni ... 64
2.5.4. Zabarwienie korzeni i zawartość karotenów ... 65
2.5.5. Wartość odżywcza i smak ... 67
2.5.6. Eliminacja pośpiechowatości ... 68
2.5.7. Odporność na patogeny ... 68
2.6. Metody hodowli ... 68
2.7. Charakterystyka odmian ... 73
Literatura ... 77

3 Hodowla cebuli, pora i czosnku ... 78
3.1. Cebula ... 78
3.1.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 78
3.1.2. Pochodzenie i systematyka ... 79
3.1.3. Biologia rozmnażania ... 83
3.1.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 85
3.1.5. Materiały wyjściowe, cel i kierunki hodowli ... 91
3.1.6. Metody hodowli ... 96
3.1.7. Hodowla odmian ustalonych ... 102
3.1.8. Hodowla mieszańców F1 ... 107
3.3. Por ... 1
3.2.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 113
3.2.2. Pochodzenie i systematyka ... 114
3.2.3. Biologia rozmnażania ... 114
3.2.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 115
3.2.5. Materiały, cele i kierunki hodowli ... 117
3.2.6. Metody hodowli ... 118
3.3. Czosnek ... 121
3.3.1. ... Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 121
3.3.2. Pochodzenie i systematyka ... 121
3.3.3. Biologia rozmnażania ... 122
3.3.4. Biologiczne podstawy hodowli ... 123
3.3.5. Materiały wyjściowe, cele i kierunki hodowli ... 125
3.3.6. Metody hodowli ... 128
Literatura ... 131

4. Hodowla pomidora i papryki ... 132
4.1. Pomidor (Lycopersicon esculentum Mill.) ... 132
4.1.1. Znaczenie gospodarcze ... 132
4.1.2. Pochodzenie i historia uprawy ... 133
4.1.3. Biologia rozmnażania ... 135
4.1.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 138
4.1.5. Hodowla ... 156
4.1.6. Charakterystyka odmian ... 164
4.1.7. Kierunki hodowli pomidora na świecie ... 165
Literatura ... 166
4.2. Hodowla papryki ... 168
4.2.1. Znaczenie gospodarcze ... 168
4.2.2. Pochodzenie i systematyka ... 169
4.2.3. Biologia rozmnażania ... 171
4.2.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 173
4.2.5. Hodowla ... 175
4.2.6. Charakterystyka odmian ... 182
4.2.7. Niektóre kierunki hodowli w innych krajach ... 183
Literatura ... 184

5. Hodowla roślin dyniowatych ... 185
5.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 185
5.2. Pochodzenie i systematyka ... 187
5.2.1. Ogórek (Cucumis sativus L.) ... 187
5.2.2. Melon (Cucumismelo L.) ... 188
5.2.3. Dynia olbrzymia i dynia zwyczajna – Cucurbita maxima Duch. i Cucurbita pepo L. ... 189
5.3. Biologia rozmnażania ... 191
5.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 198
5.5 Hodowla ... 214
5.5.1. Cele hodowli ... 214
5.5.2. Materiały wyjściowe do hodowli ... 215
5.5.3. Metody hodowli ... 219
5.6. Charakterystyka odmian i kierunki ich rozwoju ... 233
Literatura ... 236

6. Hodowla fasoli i grochu ... 237
6.1. Hodowla fasoli ... 237
6.1.1. Wstęp ... 237
6.1.2. Pochodzenie ... 237
6.1.3. Systematyka i występowanie ... 238
6.1.4. Formy użytkowe fasoli ... 239
6.1.5. Cechy morfologiczne i użytkowe i ich dziedziczenie ... 239
6.1.6. Hodowla ... 250
Literatura ... 256
6.2. Hodowla grochu ... 257
6.2.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 257
6.2.2. Systematyka i pochodzenie ... 258
6.2.3. Biologia rozmnażania ... 260
6.2.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 263
6.2.5. Hodowla ... 270
6.2.6. Charakterystyka odmian ... 277
6.2.7. Niektóre kierunki hodowli gatunku na świecie ... 282
Literatura ... 283

7. Hodowla sałaty i cykorii ... 285
7.1. Sałata ... 285
7.1.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 285
7.1.2. Pochodzenie i systematyka ... 285
7.1.3. Morfologia rośliny, biologia rozwoju i rozmnażania ... 286
7.1.4. Genetyczne podstawy hodowli sałaty ... 289
7.1.5. Cele i metody hodowli ... 301
7.1.6. Charakterystyka odmian ... 306
7.1.7. Kierunki w światowej hodowli ... 309
Literatura ... 309
7.2. Hodowla cykorii sałatowej ... 310
7.2.1. Systematyka i pochodzenie ... 310
7.2.2. Biologia rozmnażania ... 310
7.2.3. Rozmnażanie wegetatywne ... 311
7.2.4. Cechy i ich dziedziczenie ... 312
7.2.5. Metody hodowli ... 312
7.2.6. Hodowla linii wsobnych i tworzenie odmian syntetycznych ... 312
7.2.7. Metoda hodowli mieszańców F1 ... 313
7.2.8. Cele i kierunki hodowli ... 313
Literatura ... 314

8. Hodowla buraka ćwikłowego i szpinaku ... 315
8.1. Burak ćwikłowy ... 315
8.1.1. Znaczenie gospodarcze ... 315
8.1.2. Systematyka i pochodzenie ... 315
8.1.3. Biologia rośliny ... 316
8.1.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 319
8.1.5. Kierunki hodowli i metody oceny cech ... 322
8.1.6. Materiały wyjściowe ... 325
8.1.7. Metody hodowli ... 325
8.1.8. Charakterystyka odmian ... 326
8.1.9. Kierunki rozwoju gatunku w świecie ... 328
Literatura ... 328
8.2. Hodowla szpinaku ... 329
8.2.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 329
8.2.2. Systematyka i pochodzenie ... 329
8.2.3. Biologia rozmnażania ... 330
8.2.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 333
8.2.5. Hodowla ... 336
8.2.6. Charakterystyka odmian ... 343
8.2.7. Niektóre kierunki rozwoju gatunku na świecie ... 346
Literatura ... 347

9. Hodowla roślin liliowatych ... 349
9.1. Kuku rydza cukrowa ... 349
9.1.1. Znaczenie gospodarcze i zasięg uprawy ... 349
9.1.2. Systematyka i pochodzenie ... 350
9.1.3. Biologia rozmnażania ... 351
9.1.4. Genetyczne podstawy hodowli ... 353
9.1.5. Hodowla ... 361
9.1.6. Charakterystyka polskich odmian ... 366
9.1.7. Pożądane kierunki rozwoju hodowli kukurydzy cukrowej w Polsce ... 367
Literatura ... 367

10. Biotechnologia w hodowli roślin warzywnych ... 369
10.1. Wprowadzenie ... 369
10.2. Uzyskanie odpowiedniej zmienności genetycznej, jej ocena i utrawalenie ... 371
10.3. Wykorzystanie metod molekularnych do diagnostyki i selekcji ... 380
10.4. Podsumowanie ... 381
Literatura ... 382
11. Badanie, ocena i rejestrowanie odmian roślin warzywnych w Polsce ... 384
11.1. Odmiana składnikiem postępu biologicznego ... 384
11.2. Organizacja i zasady działania oceny odmian w Polsce ... 385
Jak rejestruje się odmiany warzyw w krajach EWG? ... 396
Literatura ... 396

FHU WITMIR W. Zawko 03-526 Warszawa ul. Sw. Wincentego 40/43

BRE BANK S.A.

76 1140 [zasłonięte] 2[zasłonięte]0040002 [zasłonięte] 258166

W tytule przelewu prosimy wpisać numer aukcji oraz nick allegro i formę wysyłki/odbioru.

Wszystkie towary dostępne na aukcjach objęte są roczną gwarancją producenta.

Podstawą reklamacji jest paragon lub faktura zakupu.

Wszystkie towary są nowe.