"Riviere d'Or" to 100% naturalnej, Tunezyjskiej, aromatycznej oliwy z oliwek, pochodzącej z połączenia najlepszej organicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia z charakterystycznymi smakami śródziemnomorskim.

OLIWA BIO o smaku i aromacie OSTREJ PAPRYCZKI. Polecamy do ostrzejszych dań, którym chcemy nadać delikatnie pikantną nutę.

Jakość: extra virgin - BIO
Pojemność: 250 ml
Opakowanie: Butelka szklana
Kwasowość: 0,3%

Odmiana oliwek, z jakich produkowana jest Oliwa "Riviere d'Or" to Chemlali - charakterystyczna odmiana dla Tunezji.

Olejarnia w której tłoczona jest oliwa "Riviere d'Or" jest firmą rodzinną, swoją działalność rozpoczęła w 1928 roku i przez lata zdobywała doświadczenie w produkcji oliwy z oliwek extra virgine BIO.

Certyfikaty które firma zdobyła świadczą o najwyższej jakości oliwy, a dbałość o produkcję potwierdzona jest normą ISO 9001:2008

Oliwa z oliwek "Riviere d'Or" pochodzi z oliwek rosnących w gajach oliwnych obsadzanych przez wieki przez opiekuńcze ręce, położonych na słonecznych wzgórzach i równinach Tunezji. Oliwki są starannie zbierane w listopadzie i grudniu, w czasie, gdy osiągają swoją optymalną dojrzałość. Zrywane są wyłącznie ręcznie, aby uzyskać zdrowe owoce i zagwarantować najlepszą jakość.
Tego samego dnia, są transportowane w wentylowanych skrzyniach do olejarni gdzie z wielką uwagą są poddawane dokładnej selekcji . W następnej kolejności poddawane są defoliacji (pozbawienie liści) i myte w czystej wodzie przed wyciskaniem. Oliwa jest oddzielana od pasty oliwnej poprzez proces zimnego tłoczenia w celu zachowania smaku i aromatu. Proces ekstrakcji odbywa sie w mechanicznej prasie wykonanej ze stali nierdzewnej. W końcu oliwa przechowywana jest w ceramicznych kadziach pod ziemią, aby zapewnić klientom najwyższej jakości oliwę z oliwek extra virgine z niską zawartością kwasowości i owocowym smakiem.

Oliwa extra virgine "Riviere d'Or" zdobyła bardzo wiele nagród i wyróżnień na targach żywności w Tunezji, USA, Japonii, Chinach i Dubaju.

Afrykański klimat Tunezji sprawia że oliwa extra virgine „Riviere d’Or” charakteryzuje się wyjątkowym smakiem oraz owocowym aromatem.

Oliwa extra virgine "Riviere d'Or" zdobyła bardzo wiele nagród I wyróżnień na targach żywności w Tunezji, USA, Japonii, Chinach i Dubaju

Więcej na ten temat na stronie producenta: http://www.huilerie-loued.com

INFORMACJE ODŻYWCZE:

NASZA OLIWA:

Oliwa wytłoczona jest z oliwek najwyższej jakości, rosnących w gajach oliwnych położonych na słonecznych wzgórzach i równinach Tunezji.

Oliwa z oliwek extra virgine „Riviere d’Or” jest otrzymywana w procesie tłoczenia na zimno, w celu zachowania naturalnego aromatycznego charakteru.
Oliwa z oliwek "Riviere d'Or" pochodzi z oliwek rosnących w gajach oliwnych obsadzanych przez wieki przez opiekuńcze ręce, położonych na słonecznych wzgórzach i równinach Tunezji. Oliwki są starannie zbierane w listopadzie i grudniu, w czasie, gdy osiągają swoją optymalną dojrzałość. Zrywane są wyłącznie ręcznie, aby uzyskać zdrowe owoce i zagwarantować najwyższą jakość.
Tego samego dnia, są transportowane w wentylowanych skrzyniach do olejarni gdzie z wielką uwagą i starannością są poddawane dokładnej selekcji . W następnej kolejności poddawane są defoliacji (pozbawienie liści) i myte w czystej wodzie przed wyciskaniem. Oliwa jest oddzielana od pasty oliwnej poprzez proces zimnego tłoczenia w celu zachowania smaku i aromatu. Proces ekstrakcji odbywa się w mechanicznej prasie wykonanej ze stali nierdzewnej. W końcu oliwa przechowywana jest w ceramicznych kadziach pod ziemią, aby zapewnić klientom najwyższej jakości oliwę z oliwek extra virgine z niską zawartością kwasowości.

Afrykański klimat Tunezji sprawia że oliwa extra virgine „Riviere d’Or” charakteryzuje się wyjątkowym smakiem oraz owocowym aromatem.

Jesteśmy bezpośrednim importerem oliwy z Tunezji.

Zapraszamy do współpracy restauratorów, właścicieli hurtowni oraz sklepów.

Jeżeli szukacie Państwo innej pojemności lub oliwy smakowej, to zapraszamy na nasze inne aukcje. 

Robiąc zakupy na wielu naszych aukcjach za przesyłkę płacisz tylko raz.