CZOSNEK NIEDŹWIEDZI

Allium ursinum

Czosnek niedźwiedzi  jest uznaną rośliną kulinarną i leczniczą.

W kuchni z powodzeniem zastępuje czosnek- można m.in. przyrządzić z niego pastę do makaronów, posiekać i dodać do twarożku,  zup, można go marynować, zrobić z niego pesto.

Liście o wyrazistym aromacie czosnku są bogatym źródłem mikro i makroelementów.

Swoją nazwę zawdzięcza temu że jedzą go niedżwiedzie po długim śnie zimowym . W ten sposób oczyszczają swoje ciało z toksyn. Podobnie może działać na nasz organizm przywracając go do równowagi

•kwiaty- białe zebrane w kuliste grona

•liść- zielony, gładki, błyszczący, szeroki

•okres kwitnienia- IV- V

•wysokość- 50 cm

•stanowisko- półcieniste

•gleba- żyzne, gliniastopiaszczyste

•sadzimy- 12 szt na m²

•zastosowanie - na zacienione rabaty, w okolicy drzew

Sprawdza się również jako roślina ozdobna.

Spośród pięknych, gładkich i lśniących liści- wiosną ukazują się liczne białe kwiatostany.

Często wykorzystywana w ogrodach o założeniu naturalistycznym.

Jest świetną rośliną okrywową- pokrywając zwartymi kobiercami przestrzenie miedzy drzewami.

W ofercie  roślina w półlitrowej doniczce