pozyskuje się z ostrokrzewu paragwajskiego, pochodzącego z Ameryki Południowej gdzie mate jest najważniejszą używką zawierającą alkaloidy. Plemiona Indiańskie stosowały ją od wieków ze względu na jej właściwości likwidujące zmęczenie.

Odpowiednia zawartość kofeiny pobudza, a yerba mate likwiduje uczucie głodu i zmęczenie, korzystnie wpływa na działanie układu nerwowego oraz mięśni.

Mate, nazywana w Europie zielonym złotem Indian, zachwalana jest nie tylko jako środek stosowany w medycynie naturalnej, ale przede wszystkim jako idealny środek odchudzający, który w naturalny sposób ułatwia spadek kilogramów i skutecznie hamuje uczucie głodu i pragnienia. Poprawia koncentracje umysłu, poprawia perystaltykę jelit.

W Ameryce Południowej herbatę z mate przygotowuje się w wydrążonej tykwie. Napar sączy się przez posrebrzaną rurkę - bombilla. Tykwę można uzupełniać wodą nawet do kilkunastu razy. Club-Mate zawiera wysokowartościową herbatę mate, ale jest smaczniejszy i mocniejszy od przygotowanego samodzielnie naparu. Według własnej receptury, pozyskujemy z krzewu Yerby ekstrakt z czystym cukrem kryształem, który stosowany jest do produkcji napoju. Club-Mate wpływa relaksująco na obwodowe naczynia krwionośne, obniżając ciśnienie krwi bez silnego wpływu na rdzeń przedłużony i serce.