Opis:

Tie guan yin uznawana jest za jedną z najlepszych chińskich herbat. Liście są duże, zwinięte w małe nieregularne kuleczki o słodko-kwiecistym aromacie. Herbata ta nadaje się do wielokrotnego parzenia. Ma słodki zółto-złoty napar. W jej smaku da się wyczuć miód i orchidee.

Charakterystyka herbaty Oolong:

Herbata Oolong często jest nazywana „niedofermentowaną” lub „półfermentowaną”.  Produkowana jest w Chinach. Zbiór liści odbywa się w ściśle określonym czasie. Zaraz po zebraniu, liście pozostawiane są na słońcu. Kiedy zwiędną, zbiera się je i wytrząsa w bambusowych koszach w celu obtarcia brzegów liści. Czynności te (więdnięcie i wytrząsanie) powtarza się kilkakrotnie na przemian, do momentu, kiedy liście zyskają kolor żółtawy. Wtedy poddaje się je krótkiej fermentacji (stanowi ona 12-20% fermentacji zwykłej) i procesowi palenia. Liście tej herbaty nigdy nie są połamane przez skręcanie, są zawsze całe. Oolong to odmiana częściowo sfermentowanej (utlenionej) chińskiej herbaty znanej na całym świecie ze swojego słodkiego smaku i kwiatowego aromatu. Jej nazwę z chińskiego można przetłumaczyć jako „herbatę Czarnego Smoka”. Smak herbaty oolong może być wieloraki – słodki i owocowy o miodowym aromacie, drzewny, lub świeży z całym bukietem zapachów.

Jak parzyć?:

Parzyć w temperaturze 90-95 stopni. Czas parzenia wynosi od 50 sekund do półtorej minuty. Drugie parzenie skracamy o pół minuty. Każde następne powinno być dłuższe o 30 sekund.

Zastosowanie:

Herbata Oolong posiada kilka dobrze opisanych właściwości zdrowotnych:

• reguluje  poziom cholesterolu, co także wpływa na zdrowe serce i obniża ryzyko chorób układu krążenia
• może być skutecznym suplementem dla osób chcących szybciej stracić zbędne kilogramy.
• herbata oolong zawiera prozdrowotne przeciwutleniacze, zmniejsza ryzyko nowotworów 
• posiada  właściwości uspokajające, obniża poziom stresu
• zmniejsza ryzyko nadciśnienia tętniczego.
• przeciwdziała niewydolnościom nerek i wszelkim chorobom skórnym
• zawiera mniej kofeiny(teiny) niż herbata czarna i zielona oraz posiada wspaniałe aromaty i smaki

Opakowanie:

Produkty pakowane są w:

• 50g kolorowe torebki z dnem kartonowym i zapięte na klipsy lub
• 100g celofanowe przezroczyste  z dnem kartonowym i zapięte na klipsy.

Torebki oznaczone są etykietami, na których opisano:

• nazwę herbaty,
• gramaturę,
• sposób zaparzania,
• logo sprzedającego

  Za dostawę płacisz tylko raz - według wagi zakupionych produktów

    do 350 g list ekonomiczny lub polecony, natomiast powyżej 

  wysyłamy paczką przez Pocztę Polską

Strona "o mnie"Wszystkie aukcje