Witam na mojej aukcji !
Przedmiot aukcji:
Przedmiotem aukcji jest czarna herbata 100 g
ASSAM BLACK POWER.
Opis:
Herbata czarna liściasta, uprawiana w północnych Indiach w dolinie Bramputry. Nadaje się do parzenia w twardej wodzie. Napar ma ciemny, miedziany kolor. Charakteryzuje się silnie garbnikowym smakiem. Assam ma wyrazisty korzenny posmak i orzechowy aromat.
Charakterystyka herbaty czarnej:
Herbata czarna jest najbardziej znaną ze wszystkich herbat. Jest poddawana procesowi pełnej fermentacji, w zależności od regionu w jakim jest produkowana poddaje się ją różnym metodom obróbki.
Podstawowe etapy to: więdnięcie, zwijanie, fermentowanie i suszenie. Napar ma żywy, czerwonawy kolor lub ciemny. Herbata czarna pochodzi z licznych plantacji w Indiach, Chinach i Afryce.
Jak parzyć?:
całe listki - 5 minut
połamane - 3 minuty
pokruszone - 2 minuty
W przypadku użycia miękkiej wody najlepszy czas parzenia to 3,5-5 minut, 95° C, wtedy aromat jest najintensywniejszy. Do czasu zaparzania należy brać pod uwagę twardość wody (im twardsza tym dłuższe zaparzanie) oraz stopień rozdrobnienia herbaty (im drobniejsza tym zaparzanie krótsze).
Przy krótkim parzeniu uzyskujemy napar pobudzający, a przy dłuższym relaksujący. Na powierzchnie dobrze zaparzonej herbaty pojawia się charakterystyczna piana. Dobrze zaparzona herbata posiada pełny, intensywny smak i aromat pozbawiony nadmiernej goryczy będący skutkiem nieprawidłowego lub zbyt długiego parzenia.
Zastosowanie:
Filiżanka czarnej herbaty w zależności od jej rodzaju, zawiera podobną ilość polifenoli - najsilniejszych przeciwutleniaczy - jak filiżanka zielonej herbaty
W czarnej herbacie znajduje się teaflawina, która poprawia funkcje poznawcze mózgu.
Wykazuje ona porównywalne właściwości antyoksydacyjne, co herbata zielona. Herbata czarna zawiera witaminy A, B1, B2, C, E i K oraz różne minerały np. fluor, żelazo, potas, cynk, magnez.
Bogata jest też w bioflawonoidy - silne przeciwutleniacze, które opóźniają proces starzenia i chronią nas przed chorobami nowotworowymi.
Zawiera kofeinę (teinę), poprawia zdolność myślenia, rankiem budzi do życia. Przy dolegliwościach żołądkowych można traktować ją jak lekarstwo, wspomaga bowiem trawienie i hamuje rozwój bakterii w przewodzie pokarmowym.
Przeciwdziała powstawaniu zakrzepów i chroni naczynia krwionośne przed uszkodzeniami.
Skuteczna jest w walce z próchnicą, bo zawiera dość dużo fluoru.
Naukowcy z Australii stwierdzili, że filiżanka herbaty czarnej może być bronią przeciwko rakowi skóry.
Wcześniejsze badania nad czarną herbatą wykazały jej skuteczność w walce nad niektórymi nowotworami, a zawarte w niej składniki mogą zapobiegać chorobom serca i wątroby.
Opakowanie:
Produkty pakowane są w:
· 50g kolorowe torebki z dnem kartonowym i zapięte na klipsy lub
· 100g celofanowe przezroczyste z dnem kartonowym i zapięte na klipsy.
Torebki oznaczone są etykietami, na których opisano:
· nazwę herbaty,
· gramaturę,
· sposób zaparzania,
· logo sprzedającego
Za dostawę płacisz tylko raz - według wagi zakupionych produktów
do 350 g list ekonomiczny lub polecony, natomiast powyżej
wysyłamy paczką przez Pocztę Polską. Listem poleconym InPost wysyłamy do 400 g, powyżej tej wagi wysyłamy paczką, do odebrania w paczkomatach na terenie całego kraju. Możliwy odbiór osobisty w Puławach.
|
Zobacz nasze pozostałe aukcje:
|
|
|
