Tani Gunpowder jest jedną z najbardziej popularnych herbat w Chinach. Jednak ta odmiana jest w dużej mierze organiczna i eksportowana na światowe rynki. Zapotrzebowanie znacznie przewyższa krajową produkcję. Typowy kształt liści jest tworzony przez kilkukrotne nawilżanie podczas krótkiego okresu prażenia, co spowalnia proces suszenia liści. Ta organiczna wersja ma wysoką zawartość teiny, można zatem podawać ją więcej niż jeden raz, aby zmniejszyć nieco pikantny charakter