Czarna
herbata liściasta aromatyzowana olejkiem bergamotowym uzyskiwanym ze
skórki owoców, kwiatów i liści odmiany pomarańczy bergamoty *.
Istnieją
dwie legendy na temat powstania nazwy - mieszanka została nazwana na
cześć brytyjskiego hrabiego Charlesa Greya jako wyraz wdzięczności
chińskiego mandaryna, którego topiący się syn został uratowany
przez jednego z ludzi lorda. Inna wersja głosi, że herbata była
podarkiem od hinduskiego radży, którego syna służący Greya
ocalił od tygrysa.
* Pomarańcza
bergamota
(bergamota, bergamotka) (Citrus
aurantium)
jest podgatunkiem pomarańczy gorzkiej. Roślina ta pochodzi z ziem
śródziemnomorskich, gdzie znana jest od XVI wieku. Olejek eteryczny
pozyskuje się ze skórki owoców, kwiatów i liści.
Sposób parzenia: wsypać łyżeczkę suszu do filiżanki (200 - 250 ml), zalać susz przegotowaną wodą o temp. 95 stopni C., parzyć pod przykryciem 2 - 4 minut.
ORAZ 30 gramów Yerba Mate TARAGUI CON PALO
Szanowana
i ceniona yerba mate. Mocny głęboko gorzki półcień w cierpkim posmaku.
Malowniczy krzepki markowy aromat. Szybko i dobrze pobudzająca. Zbierana
i selekcjonowana w certyfikowanej plantacji Las Marias.