Charakterystyka:
Herbata ziołowa Rooibos z dodatkiem kawałków suszonych owoców leśnych w towarzystwie całych i drobnych kawałków malin o słodkim smaku malin.
Rooibos otrzymuje się z liści czerwonokrzewu afrykańskiego (Aspalathus linearis), poddanych suszeniu i fermentacji. Czerwonokrzew nie jest spokrewniony z herbatą (camellia sinensis) i nie zawiera teiny. Umownie susz rooibos nazywa się herbatą z powodu podobnego sposobu przyrządzania, a po jego zaparzeniu napar otrzymuje słomkowy kolor oraz charakterystyczny, miodowy smak.
Zalety picia herbaty Rooibos:
- Nie zawiera teiny, w związku z czym mogą go pić dzieci, osoby, dla których teina jest niewskazana oraz kobiety w ciąży,
- Ma bardzo niewiele odpowiedzialnych za gorzki smak garbników,
- Ma wiele cennych witamin, minerałów i innych związków korzystnych dla zdrowia,
- Polepsza samopoczucie, gdyż wspomaga produkcję serotoniny,
- Pozytywnie wpływa na pracę żołądka.
Skład:
- Rooibos,
- owoce leśne,
- owoc maliny,
- aromat malinowy.
Sposób parzenia:
1 łyżeczkę suszu stosujemy na jedną filiżankę. Zalewamy wodą o temperaturze ok. 95 stopni C i zostawiamy na ok. 3-4 minuty.