WŁAŚCIWOŚCI NAPARU :

• działa odmładzająco
• zwalcza nadwagę
• poprawia pamięć i rozjaśnia umysł
• wzmacnia układ nerwowy
• wspomaga trawienie
• usuwa toksyny z organizmu

Skład herbaty:

zielona herbata - puder

Opis herbaty:

" Cesarz wśród herbat "- podawana jest tylko w wyjątkowych i podniosłych chwilach. Specjalny proces przygotowywania to wielowiekowa tradycja, której Japonia, jako jeden z nielicznych krajów, pozostaje wierna. Kolor przygotowanej "matcha" jest jasno zielony, a smak dosyć cierpki.

Sposób zaparzania

W domowych warunkach bez wykorzystywania tradycyjnych przyrządów:

pół łyżeczki herbaty Matcha zalewamy wodą o temp ok. 96 stopni i energicznie całość mieszamy, aż do pojawienia się "pianki" potem całość uzupełniamy wodą i wypijamy ze smakiem. 

Tradycyjnie wykorzystuje się do tego naczynie (Chawan), bambusową miotełkę (Chasen), oraz  bambusowę łyżeczkę (Chashaku).

herbata