Herbata żółta zbierana na plantacjach położonych wysoko w górach w prowincji Guangdong.
Jej duże liście z dodatkiem srebrnych tipsów przypominają swym wyglądem białą herbatę Pai Mu Tan.
Charakteryzuje się słodkawym, orzechowo-owocowym smakiem.

Sposób parzenia:

• wsypać łyżeczkę suszu do filiżanki (200 - 250 ml)
• zalać susz przegotowaną wodą o temp. 80 - 90 stopni C
• parzyć pod przykryciem 3 - 5 minut